Accueil Recettes Les meilleures recettes de base Sauce moutarde et miel Sauce moutarde et miel IngrĂ©dients PrĂ©paration Nutrition Commentaires IngrĂ©dients PrĂ©paration Nutrition Commentaires Sauce moutarde et miel Prépare la meilleure recette de sauce moutarde et miel simple! La sauce moutarde et miel est un condiment maison qui séduit par son mariage parfait entre la piquante intensité de la moutarde jaune et la douceur sucrée du miel liquide. Aussi, c’est une recette très rapide à cuisiner qui ne nécessite que quelques ingrédients de base que tu possèdes probablement déjà à la maison. En prime, cette sauce ne requiert aucune cuisson et se prépare en moins de cinq minutes. Pour y arriver, tu dois simplement utiliser un bol à mélanger et quelques tasses et cuillères à mesurer. Que faire avec de la sauce miel moutarde? Tu peux utiliser ce condiment maison pour mariner des viandes (tranches de porc tendre, boeuf, agneau…), de la volaille ou du poisson. Également, tu peux l’utiliser pour créer une vinaigrette, une sauce pour sandwich, une trempette pour les légumes et bien plus. D’ailleurs, si tu désires simplement préparer cette sauce pour accompagner des légumes ou de petites bouchées, tu pourrais diviser la recette par deux. Autrement, cuisine la recette originale pour utiliser la sauce en marinade. BON DANS LA BOUCHE : Après avoir appris à cuisiner cette bonne sauce maison, découvre d’autres recettes classiques à garder précieusement dans ton livre de recettes personnelles! Sauce teriyaki Sauce BBQ maison Sauce ranch maison Sauce aigre-douce maison Sauce dijonnaise à l’érable Ăconomique Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans cuisson Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans Ćufs VĂ©gĂ©tarien Recettes de base Par :Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste PrĂ©paration 5 min Cuisson 0 min 1 Âœ tasse (375 ml) Tu peux le faire les yeux fermĂ©s! (facile) IngrĂ©dients SystĂšme mĂ©trique SystĂšme impĂ©rial Sauce moutarde et miel Moutarde jaune - â tasse 160 ml Ă dĂ©couvrir! Miel - â tasse 80 ml Ă dĂ©couvrir! Vinaigre de cidre - 3 c. Ă soupe 45 ml Ă dĂ©couvrir! Ketchup - 2 c. Ă soupe 30 ml Ă dĂ©couvrir! Sauce Worcestershire - 2 c. Ă thĂ© 10 ml Ă dĂ©couvrir! Sriracha - 1 c. Ă thĂ© 5 ml Ă dĂ©couvrir! Poivre - Au goĂ»t Au goĂ»t Ă dĂ©couvrir! PrĂ©paration Passer en mode cuisine Sauce moutarde et miel 1. MĂ©langer tous les ingrĂ©dients pour la sauce Ă la moutarde et au miel au goĂ»t sucrĂ©. Conserver la prĂ©paration homogĂšne dans un contenant hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur. La moutarde, un condiment faible en calories! Savais-tu que la moutarde jaune est un condiment beaucoup moins calorique que la mayonnaise rĂ©guliĂšre? Effectivement, une cuillĂšre Ă soupe (15 ml) de moutarde contient environ 10 calories tandis que de la mĂȘme quantitĂ© de mayonnaise commerciale en offre prĂšs dâune centaine. En fait, cela sâexplique par le fait que la moutarde contient trĂšs peu de matiĂšres grasses, ce qui en fait une option plus saine par rapport Ă dâautres condiments riches en matiĂšres grasses comme la mayonnaise du commerce ou la mayonnaise maison.
