• Meilleure recette de shooter P'tite cochonne crémeux et facile
  • Shooter « P’tite cochonne »

    Préparation 5 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 5 min
    1 shooter
    Facile

    Shooter « P’tite cochonne »

    Découvre la meilleure recette de shooter « P’tite cochonne »!

    Le shooter « P’tite cochonne » est un petit plaisir décadent qui combine la douceur de la crème irlandaise, l’intensité du café et une touche tropicale inattendue grâce au jus d’ananas. Crémeux, bien balancé et étonnamment harmonieux, il se déguste en une seule gorgée parfaitement rafraîchie.

    Cette version maison s’inspire d’un shooter emblématique du Dagobert, bar bien connu de la Grande Allée à Québec. Facile à préparer, rapide à servir et toujours populaire lors des soirées festives, ce shooter est idéal pour impressionner sans complication.

    Une combinaison audacieuse et gourmande :

    Le mariage entre la boisson à la crème irlandaise et la liqueur de café crée une base riche et veloutée, tandis que le jus d’ananas apporte une légère acidité qui équilibre l’ensemble. Le résultat est un shooter doux, pas trop sucré, avec une finale fraîche et surprenante.

    Grâce au passage au shaker avec des glaçons, la texture devient encore plus onctueuse et bien froide, ce qui fait toute la différence à la dégustation. C’est le genre de shooter qui se savoure autant pour son goût que pour l’expérience.

    Bon
    à savoir
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    Pourquoi secouer ce shooter?

    Le passage au shaker ne sert pas seulement à refroidir le shooter. Il permet aussi d’émulsionner la crème irlandaise avec le jus d’ananas, ce qui donne une texture plus lisse et homogène. Sans cette étape, les saveurs se séparent davantage et le shot est moins équilibré.

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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