• Vinaigrette César rapide (sans anchois)

    5,0
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    Vinaigrette César rapide (sans anchois)
    Préparation 10 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    1 ½ tasse (375 ml)
    Facile

    Vinaigrette César rapide (sans anchois)

    Prépare cette recette de vinaigrette César rapide et gastronomique!

    Cette vinaigrette César maison est simple, rapide et déborde de saveurs! Effectivement, puisqu’elle est préparée à base de mayonnaise du commerce, elle se prépare en quelques minutes seulement. Avec cette délicieuse recette de vinaigrette maison, tu ne voudras plus jamais acheter une sauce du commerce, c’est garanti!

    Il ne te restera alors qu’à mélanger cette légère vinaigrette avec des cœurs de laitue romaine, des morceaux de bacon, des copeaux de parmesan frais et des croûtons maison faits avec des cubes de pain pour faire une délicieuse et rapide salade maison pour la famille! Tu pourrais d’ailleurs la servir dans un beau gros bol à salade et la garnir d’escalopes de poulet en morceaux!

    Comment faire une mayonnaise maison?

    Pour faire de la mayonnaise maison, tu devras incorporer graduellement une tasse d’huile d’olive ou d’une bonne huile végétale en fin filet à un jaune d’oeuf préalablement mélangé à une cuillère à soupe de jus de citron en fouettant constamment. Comme cela, tu auras une vraie bonne mayonnaise maison!

    Cela dit, la mayonnaise maison est plus complexe et longue à réaliser. Or, pour économiser du temps, utilise de la mayonnaise du commerce pour cette recette!

    Catégories
    Type de cuisine
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    • Recettes rapides
    • Aimées par toute la famille
    • Parfait pour les soirs pressés
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    Combien de temps conserver la vinaigrette César?

    Cette délicieuse recette de vinaigrette rapide sans anchois se conserve quelques jours au réfrigérateur. Profites-en alors pour garnir tes salades ou utilise-la comme sauce pour les wraps ou les sandwichs ou même pour les marinades! Tu peux utiliser la vinaigrette césar sur une pizza façon « salade César » en remplacement de la sauce tomate.

    Nos essentiels pour cette vinaigrette
    Fouet (10 pouces)
    Cuillères et tasses à mesurer
    Bols à mélanger en plastique
    Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients :

    Ingrédients

      Vinaigrette César rapide

    Avantages exclusifs

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    Préparation

      Vinaigrette César rapide

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    Informations nutritionnelles

    2 c. à soupe (30 ml)

    • Calories
      170 Kcal
      -
    • Lipides
      17 g
      23 % VQ
    • Gras saturés
      3,5 g
      18 % VQ
    • Cholestérol
      10 mg
      3 % VQ
    • Sodium
      330 mg
      14 % VQ
    • Glucides
      2 g
      1 % VQ
    • Fibres
      0 g
      -
    • Protéines
      3 g
      -
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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