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    Ailes de poulet BBQ

    Les meilleures ailes de poulet BBQ, elles sont ici!

    Es-tu un passionné des ailes de poulet? Si oui, tu dois assurément goûter à cette recette originale d’ailes de poulet BBQ! Ce sont vraiment les meilleures ailes, comme au restaurant! En plus, le mélange d’épices utilisé contient moins de sodium que les différentes variantes du commerce.

    Ces ailes de poulet au four sont parfaitement croustillantes! Une chose est certaine, elles se classeront rapidement au rang d’indispensables lorsque tu regarderass une série ou une partie sportive à la télévision!

    Nul besoin de friture pour ces ailes!

    Contrairement à plusieurs recettes, ces ailes ne sont pas cuites dans l’huile végétale chaude à haute température. Elles sont plutôt cuites au four et sont donc moins riches en lipides. Aussi, tu pourrais très bien les cuire au barbecue. Cela dit, les temps de cuisson peuvent changer en fonction de la température du barbecue.

    Ces ailes de compétition feront rêver tes papilles gustatives. Elles sont bien meilleures que les ailes congelées et sont plus sucrées que les ailes Buffalo ou les ailes de poulet assaisonnées! Eh oui, c’est vraiment la recette parfaite! 

    BON DANS LA BOUCHE : Tu recherches d’autres bouchées pour tes invités lors des soirs de match? Cuisine l’une de nos recettes parfaites pour estomaquer tous tes invités!

    Cook mode
    Préparation 10 min
    Cuisson 40 min
    Réfrigération 1 h
    24 ailes
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Ingrédients

      Ailes de poulet BBQ

    Préparation

      Ailes de poulet BBQ

    Combien de temps se conservent les ailes de poulet crues?

    Idéalement, la viande crue devrait être cuisinée dans les 24 heures suivant son achat. Alors, n’attends pas trop longtemps avant de faire cuire tes ailes de poulet. Autrement, si tu ne comptes pas les manger dans les jours qui suivent, congèle-les pour faire des ailes de poulet congelées!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
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