• Sauce pour ailes de poulet
  • Sauce pour ailes de poulet

    Sauce pour ailes de poulet
    Préparation 5 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    ¾ tasse (180 ml)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Sauce pour ailes de poulet

    Prépare la meilleure recette de sauce pour ailes de poulet!

    La sauce pour ailes de poulet est un incontournable pour accompagner ces bouchées réconfortantes de poulet. Effectivement, les ailes de poulet, surtout les ailes Buffalo, sont particulièrement plus savoureuses lorsqu’elles sont servies avec cette sauce fraîche.

    En plus, cette sauce crémeuse aux fines herbes est idéale pour tremper les petites crudités souvent offertes avec les ailes de poulet. Tu verras, avec cet accompagnement maison, tu redemanderas des carottes et des tiges de céleri afin de terminer ton petit pot de sauce. 

    Une sauce crémeuse facile à préparer pour accompagner les ailes piquantes!

    En plus d’être délicieuse, cette sauce se prépare très rapidement. Effectivement, il suffit de mélanger les ingrédients listés dans la recette pour créer une sauce digne des restaurants. Cela ne te prendra alors que quelques minutes. Profite alors du temps de cuisson des ailes pour préparer cette sauce facile.

    Autrement, il serait aussi possible de préparer la sauce pour ailes de poulet à l’avance. Plus précisément, cette recette se conserve environ trois à cinq jours au réfrigérateur et il est recommandé de la conserver dans un plat hermétique.

    Sauce pour ailes de poulet
    Bon
    à savoir
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    Utilise des fines herbes fraîches dans cette recette!

    Pour cette délicieuse recette de sauce crémeuse, tu peux remplacer les fines herbes séchées par des fines herbes fraîches hachées. Plus précisément, pour remplacer 1 c. à thé (5 ml) de fines herbes séchées, tu dois ajouter 1 c. à soupe (15 ml) de fines herbes fraîches hachées.

Informations nutritionnelles

1 pomme

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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