Accueil Recettes Automne Biscuits noix de macadam et chocolat blanc Biscuits noix de macadam et chocolat blanc 5,0 (3)Laisse-nous ton avis Sans arachides Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 8 biscuits Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Biscuits noix de macadam et chocolat blanc Cuisine la meilleure recette de biscuits noix de macadam et chocolat blanc comme au Subway! Les biscuits noix de macadam et chocolat blanc sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, ou simplement pour une collation sucrée en fin de journée. De plus, les noix de macadam ajoutent une texture croquante et une saveur de noisette qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients de cette recette. Également, cette recette est facile à suivre et ne nécessite que quelques ingrédients simples que tu as probablement déjà dans ta cuisine! Ne fais pas trop cuire tes biscuits! Pour des biscuits moelleux et savoureux, respecte le temps de cuisson indiqué. Sinon, lorsqu’ils sont cuits à une température élevée pendant une longue période, ils ont tendance à devenir secs et cassants. Or, pour éviter cela, retire les succulents biscuits du four lorsqu’ils sont encore légèrement mous au centre. Ils continueront de cuire légèrement à la sortie du four et seront moelleux et délicieux une fois refroidis. Catégories Biscuits Desserts Type de cuisine Américaine Canadienne Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les biscuits maison? Voici d’autres recettes délicieuses à essayer! Desserts Biscuits aux M&M’s Desserts Biscuits style Subway avec des Micro Mini Eggs Desserts Biscuits double chocolat Desserts Biscuits aux confettis Desserts Biscuits aux pépites de chocolat (style New York) Bonà savoir Fais des réserves de délicieux biscuits au congélateur! Pour toujours avoir un bon dessert sous la main, double la recette et congèle la moitié des boules de pâte. Tu pourras alors les cuire directement au four lorsque tu désires une petite douceur sucrée. Cela dit, lorsqu’ils sont congelés, les bouchées prendront plus de temps à cuire. Nos essentiels pour ces biscuits Bols à mélanger en acier inoxydable Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Portionneuse 2 oz (60 ml) Voir sur Amazon Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les biscuits noix de macadam et chocolat blanc Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Biscuits noix de macadam et chocolat blanc Farine tout usage - 1 tasse 250 ml (130 g) À découvrir! Bicarbonate de soude - ½ c. à thé 2,5 ml (2,5 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Beurre non salé - ½ tasse 125 ml (120 g) tempéré À découvrir! Cassonade dorée - ½ tasse 125 ml (115 g) À découvrir! Sucre granulé - ¼ tasse 60 ml (50 g) À découvrir! Oeuf - 1 gros 1 gros À découvrir! Extrait de vanille - ½ c. à thé 2,5 ml (2 g) À découvrir! Noix de macadam - ⅓ tasse 80 ml (45 g) À découvrir! Pépites de chocolat blanc - ½ tasse 125 ml (90 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Biscuits noix de macadam et chocolat blanc Étape 1 Préchauffer le four : Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin ou de tapis en silicone. Étape 2 Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol, mélanger la tasse de farine, le bicarbonate de soude et le sel. Étape 3 Battre le beurre et le sucre : Dans un deuxième bol, au batteur à main, battre en crème le beurre avec la cassonade et le sucre granulé. Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille à la préparation et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Étape 4 Incorporer les ingrédients secs et les garnitures : Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre, puis incorporer les noix de macadam et les morceaux de chocolat blanc. Mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Étape 5 Former les boules de pâte : À l’aide d’une cuillère portionneuse, former 8 boules de pâte d’environ ¼ tasse (60 ml). Étape 6 Cuire les biscuits : Déposer les boules de pâte sur les plaques à biscuits, en écrasant légèrement chaque boule. Cuire les biscuits pendant 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés tout autour. Explore Bon pour toi Américaine Automne Biscuits Canadienne Desserts Hiver Sans arachides Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Tous les commentaires (2) 21 septembre 2026 Excellente recette! J’ai utilisé des pacanes au lieu des noix de macadam et c’était absolument délicieux! Une autre recette facile et réussie!! Marilou Réponse de Bon pour toiMerci pour ce beau commentaire Marilou! 9 septembre 2026 Les biscuits sont excellents. Par contre est-ce possible de les faire plus petits? Sylvie Réponse de Bon pour toiMerci Sylvie pour ce beau commentaire! Pour la taille, oui, c’est tout à fait possible de les faire plus petits. Dans nos tests en cuisine, on forme des boules d’environ ¼ tasse (60 ml) de pâte, ce qui donne des biscuits assez généreux. Si tu préfères un format plus petit, style bouchée, tu peux réduire la quantité à environ 2 c. à soupe (30 ml) de pâte par biscuit et raccourcir la cuisson de quelques minutes, en surveillant les rebords : ils doivent rester dorés plutôt que bien bruns. N’hésite pas à explorer d’autres recettes sur le site et à laisser tes commentaires au fil de tes essais. Ça fait vraiment une différence pour nous aider à faire connaître nos recettes. Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de remplacer les noix de macadam par d'autres noix? Oui, tu peux remplacer les noix de macadam par des pacanes, des noix de cajou ou des amandes selon tes préférences. Chaque type de noix apportera une texture et un goût unique à tes biscuits. Comment puis-je remplacer le sucre dans cette recette? Si tu souhaites réduire la quantité de sucre, tu peux remplacer la cassonade et le sucre granulé par du sucre de coco. Autrement, tu pourrais réduire légèrement les quantités de ces ingrédients. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
