Accueil Recettes Plats principaux Crevettes Bang Bang Crevettes Bang Bang Publié le 22 août 2024 et mis à jour le 29 octobre 2026 4,3 (3)Laisse-nous ton avis Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 15 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 4 portions Difficulté - Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Crevettes Bang Bang Prépare la meilleure recette de crevettes Bang Bang pour souper! Les crevettes Bang Bang sont des crevettes savoureuses recouvertes d’une panure légère de chapelure panko et enrobées d’une sauce Bang Bang épicée et crémeuse. Les crevettes Bang Bang sont souvent servies en entrée ou dans des bols-repas. Effectivement, il est facile de créer un bol-repas avec ces bonnes crevettes. Avec du riz ou des vermicelles ainsi que des légumes frais, tu obtiens rapidement un repas frais et débordant de textures et de saveurs. La page sur les crevettes dans le glossaire des aliments te donne d’autres idées pour les mettre au menu. Tu pourrais aussi cuire les crevettes à la poêle! Pour cuire les bonnes crevettes en panure à la poêle, dans une grande poêle profonde, commence par chauffer une bonne quantité d’huile végétale à feu moyen élevé. Ensuite, en travaillant avec la moitié des crevettes panées à la fois, cuis ces dernières environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et que la chapelure soit dorée. Catégories : Fruits de mer Plats principaux Réconfortantes Bonà savoir Comment remplacer le babeurre? Dans cette recette, tu peux remplacer le babeurre par la même quantité de lait. Aussi, pour bien imiter le babeurre, ajoute 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron au lait et laisse la préparation reposer une dizaine de minutes avant de l’utiliser. BON DANS LA BOUCHE : Tu as encore des crevettes en réserve? Tu pourrais aussi cuisiner les recettes qui suivent! Plats principaux Brochettes de crevettes à la lime et aux épices mexicaines Plats principaux Crevettes Bang Bang Plats principaux Crevettes à l’ail et aux fines herbes (coupe papillon) Plats principaux Crevettes papillon style Casa Grecque Plats principaux Crevettes chimichurri Bonà savoir Pourquoi utiliser du babeurre dans cette recette? Pour cette recette de crevettes Bang Bang, le babeurre est utilisé puisqu’il aide à attendrir les crevettes. Le babeurre aide alors les crevettes à être tendres et juteuses. Également, le babeurre contribue à former une couche collante à la surface des crevettes. Cette surface aide la chapelure à adhérer aux crevettes, garantissant une panure bien croustillante et uniforme. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Crevettes Bang Bang Fécule de maïs - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sel - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poivre - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Oeuf battu - 1 gros 1 gros À découvrir! Babeurre - ½ tasse 125 ml À découvrir! Chapelure panko - 1 tasse 250 ml À découvrir! Paprika fumé - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poudre d’ail - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Crevettes crues (taille 70-90) décortiquées - 1 lb (454 g) 1 lb (454 g) À découvrir! Sauce Bang Bang - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Crevettes Bang Bang Étape 1 Dans un premier bol, mélanger la fécule avec le sel et le poivre. Dans un deuxième bol, battre l’oeuf avec le babeurre. Dans un troisième bol, mélanger la chapelure avec le paprika et la poudre d’ail. Étape 2 Bien éponger les crevettes crues à l’aide de papier absorbant. Tremper successivement chaque crevette dans chacun des bols. Étape 3 Cuire les crevettes dans une friteuse préchauffée à 350 °F (180 °C) pendant 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites. Éponger le surplus d’huile des crevettes en les épongeant avec du papier absorbant. Étape 4 Dans un grand bol, mélanger les crevettes frites avec la sauce Bang Bang afin de bien enrober les crevettes. Servir immédiatement. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Autour du monde Fruits de mer Les meilleures recettes réconfortantes Plats principaux Protéinées Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans noix Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
