Accueil Recettes Desserts Popsicles fraise-basilic Popsicles fraise-basilic Publié le 5 novembre 2021 et mis à jour le 7 octobre 2026 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 4 h Portions 10 popsicles Difficulté - Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Popsicles fraise-basilic Les meilleurs popsicles rafraichissants! Qui dit été, dit friandises glacées! Que ce soit avec un sorbet, une glace à la vanille ou un popsicle, toutes les façons de te rafraîchir sont bonnes. Mais, ça ne nécessite pas toujours une visite au rayon des produits congelés : tu peux préparer tes propres desserts glacés en un claquement de doigts à la maison! Tu peux ainsi te régaler tout en sachant que ce que tu manges est bon pour toi et fait à partir d’ingrédients frais. Les préparer soi-même, c’est l’occasion d’oser des associations qu’on voit rarement à l’épicerie, comme la fraise et le basilic réunis dans un même bâtonnet. La page sur le basilic dans le glossaire des aliments en présente d’autres où il s’invite du côté sucré. La recette tout désignée : des popsicles glacées fraise-basilic! Le yogourt grec nature et le lait concentré donnent à ces popsicles maison une texture qui rappelle l’onctuosité de la crème glacée, tout en diminuant considérablement la teneur en matières grasses et en augmentant la teneur en protéines. Ces gâteries sont donc plus nutritives, mais aussi délicieuses que celles offertes en épicerie! Catégories : Crèmes glacées, sorbets et popsicles Desserts Desserts glacés Saisons : Été BON DANS LA BOUCHE : Pour faire changement, tu peux aussi te préparer des sucettes glacées céréales et lait! À première vue, ça semble curieux, mais c’est vraiment bon et original! Boissons Boisson rose (fraise-coco) Desserts Popsicles au lait de coco et aux petits fruits Desserts Popsicles aux bleuets et au gingembre Desserts Barres glacées à la mangue Desserts Popsicle style cyclone Bonà savoir Des popsicles végétaliens! Pour une version végétalienne, remplace le yogourt grec par du yogourt de noix de coco : la combinaison avec les fraises sera délicieuse. Tu peux aussi varier les fruits et les herbes pour faire changement! Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Popsicles fraise-basilic Yogourt grec nature 0 % M.G. - 2 tasses 500 ml À découvrir! Sirop d’érable - 2 c. à thé 30 ml À découvrir! Lait concentré non sucré - 1 tasse 250 ml À découvrir! Fraises coupées en dés - 1 tasse 250 ml À découvrir! Feuilles de basilic hachées - 40 unités ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Popsicles fraise-basilic Étape 1 Au robot culinaire, mélanger tout d’abord le yogourt grec, le sirop d’érable et le lait concentré jusqu’à ce que la préparation soit lisse et onctueuse. Étape 2 Ajouter ensuite les fraises ainsi que les feuilles de basilic. Mélanger quelques secondes (ne pas broyer les fraises). Étape 3 Répartir la préparation dans 10 moules à popsicles. Insérer par la suite un bâtonnet de bois ou de plastique au centre de chaque moule, en le laissant dépasser d’environ 5 cm (2 po). Étape 4 Congeler pendant au moins 4 heures. Étape 5 Retirer finalement les popsicles des moules en plongeant ces derniers quelques secondes dans l’eau chaude pour que les sucettes décollent facilement des parois. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Crèmes glacées, sorbets et popsicles Desserts Été Les meilleures recettes de desserts glacés Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 67 Kcal - Lipides 0,2 g - Gras saturés 0,1 g 1 % VQ Cholestérol 3 mg 1 % VQ Sodium 48 mg 2 % VQ Glucides 9 g 3 % VQ Fibres 0,4 g 2 % VQ Protéines 8 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
