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  • Garniture au jambon pour sandwich

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    Garniture au jambon pour sandwich
    Accès rapides
    Par :
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste
    Préparation 5 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    2 tasses (500 ml)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)
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    Garniture au jambon pour sandwich

    Une garniture au jambon pour sandwich, c’est si simple!

    Un sandwich au jambon, c’est un classique indémodable qui plaît toujours! Toutefois, pour élever ton sandwich à un tout autre niveau, rien ne vaut une garniture au jambon parfaitement préparée. Ce n’est pas juste une question de saveur, mais aussi de texture et de fraîcheur.

    Avec une bonne recette de garniture au jambon, tu transformeras un repas simple en une expérience savoureuse qui rappelle les lunchs faits avec amour. BPT t’offre alors une recette simple et rapide à base de jambon haché qui fera toute la différence. Non seulement elle est délicieuse, mais elle ne prend que quelques minutes à préparer.

    Quoi manger avec ton sandwich au jambon?

    Pour compléter ton repas, pense à quelque chose qui équilibre la richesse du sandwich tout en ajoutant une touche de fraîcheur. Un smoothie aux fruits est une excellente idée pour une dose de douceur, tandis qu’un jus de légumes te permettra d’ajouter une portion nutritive à ton menu.

    Si tu préfères des options plus consistantes, une salade croquante ou des crudités variées sont des choix parfaits. Ces accompagnements te permettront d’augmenter tes apports en fruits et légumes tout en rendant ton repas encore plus complet et satisfaisant. Avec ces idées, tu auras un repas équilibré, rapide et délicieux.

    BON DANS LA BOUCHE : Tu es un vrai admirateur de sandwichs? Prépare aussi ces délicieuses recettes!

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    Peux-tu utiliser du jambon en conserve pour cette recette?

    Pour remplacer du jambon fraîchement haché, tu peux très bien utiliser le jambon en conserve. Toutefois, il te faudra bien l’écraser à la fourchette pour le transformer en jambon haché. Aussi, n’ajoute pas de sel à cette recette puisque le jambon est déjà un aliment salé.

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    Ingrédients

      Garniture au jambon

    Préparation

    Passer en mode cuisine
      Garniture au jambon

Informations nutritionnelles

⅓ tasse (~ 50 g)

  • Calories
    130 Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    11 g
    15 % VQ
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    2 g
    10 % VQ
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    25 mg
    8 % VQ
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    610 mg
    27 % VQ
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    2 g
    1 % VQ
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    0 g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    7 g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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