Accueil Recettes Automne Gruau overnight aux pommes Gruau overnight aux pommes 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson - Réfrigération 8 h Congélation 0 min 4 portions - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Gruau overnight aux pommes Le meilleur gruau aux pommes préparé à l’avance Tu raffoles de la tarte aux pommes? Tu en mangerais même le matin? BPT a trouvé la solution en te proposant un gruau overnight aux pommes qui goûte réellement la tarte aux pommes! N’est-ce pas fantastique? Un gruau froid, c’est oui. Savais-tu qu’on l’appelle aussi le gruau frigo ou gruau du lendemain? C’est trop bon pour t’en passer! Ce plaisir de manger l’avoine froide, sans jamais la faire cuire, montre bien à quel point elle s’adapte à plusieurs façons de la préparer. La page sur l’avoine dans le glossaire des aliments présente d’autres façons de la cuisiner. Prépare ton gruau la veille Nul besoin de cuire ton gruau lorsqu’on le prépare la veille! La simple présence d’un liquide viendra l’attendrir en plus de lui procurer une texture onctueuse en raison de la gélatinisation de l’amidon et de la présence d’une protéine, appelée avénaline, qui est soluble dans les liquides. En laissant tremper les flocons d’avoine toute une nuit, la protéine s’hydrate en absorbant le liquide, puis gonfle. Ce procédé permet de briser la structure cellulaire, rendant du même coup l’avoine plus digeste; on peut donc le manger froid le lendemain matin! Catégories Déjeuners Gruaux overnight et poudings de chia Saisons Automne Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu trouves que le gruau n’a pas assez de goût? Viens goûter à nos recettes de gruau savoureuses qui te feront saliver! Déjeuners Gruau au chocolat Desserts Biscuits aux pommes Desserts Beignes aux pommes Collations Barres d’avoine et yogourt grec Déjeuners Gruau dans une pomme Gruau overnight aux pommes Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Gruau overnight aux pommes Gros flocons d’avoine - 1 tasse 250 ml À découvrir! Flocons d’avoine à cuisson rapide - 1 c. à thé 250 ml À découvrir! Quinoa cuit - 1 tasse 250 ml À découvrir! Boisson de soya à la vanille, non sucrée - 2 ½ tasses 625 ml À découvrir! Sirop d’érable - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Cannelle moulue - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Piment de la Jamaïque (allspice) - ½ c. à thé 1,5 ml À découvrir! Pommes avec la pelure, râpées - 2 2 À découvrir! Noix de Grenoble, grossièrement hachées - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Gruau overnight aux pommes Étape 1 Dans un contenant hermétique, combiner tout d’abord tous les ingrédients. Bien mélanger et réfrigérer toute la nuit. Étape 2 Au matin, répartir finalement le gruau à la tarte aux pommes dans 4 bols et déguster. Explore Bon pour toi Automne Déjeuners Gruaux overnight et poudings de chia Sans arachides Sans oeufs Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 408 Kcal - Lipides 11,8 g - Gras saturés 1,5 g - Cholestérol 0 mg - Sodium 67 mg - Glucides 64 g - Fibres 9 g - Protéines 15 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
