Accueil Recettes Légumineuses Houmous au chocolat blanc Houmous au chocolat blanc Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 15 min Cuisson 5 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Particularités 5 ingrédients ou moins Autour du monde Légumineuses Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans œufs Végétarien Catégories Accompagnements Collations Houmous au chocolat blanc La meilleure recette de houmous au chocolat blanc! Un houmous sucré en collation ou en dessert? Oui! Essaie alors ce houmous au chocolat blanc! L’ajout de chocolat blanc à la purée de haricots blancs est un bon moyen de préparer un dessert rapide et santé en quelques minutes seulement. Avec quoi servir ce houmous au chocolat? Accompagne-le de tranches de pommes, de poires, de nectarines, de pêches, d’ananas ou d’autres fruits frais. Tu pourrais aussi le servir sur des crêpes ou avec des biscottes! BON DANS LA BOUCHE : BPT t’a préparé plein de collations santé! Essaie aussi ces barres tendres aux graines de soya, ce muffin aux canneberges dans une tasse, ce smoothie à la banane, cette compote de pommes classique et ces pois chiches grillés au four! Bonà savoir Une version au chocolat noir! Si tu préfères le chocolat noir, remplace simplement les haricots blancs par des haricots noirs et le chocolat blanc par du chocolat noir! Ta trempette sera tout aussi bonne! Ingrédients Système métrique Système impérial Houmous au chocolat blanc Chocolat blanc - ¾ tasse 180 ml À découvrir! Haricots blancs rincés et égouttés - 1 conserve de 540 ml 1 conserve de 540 ml À découvrir! Sirop d’érable - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Yogourt grec nature - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Houmous au chocolat blanc Étape 1 Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat blanc en brassant constamment. Étape 2 Au robot culinaire, réduire les haricots blancs, le sirop d’érable, le yogourt grec et la vanille en purée jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène. Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
