Accueil Recettes Mijotés Le meilleur chili rapide Le meilleur chili rapide Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6-8 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans noix Sans oeufs Catégories Mijotés Plats principaux Thématiques À congeler Recettes de base Réconfortantes Le meilleur chili rapide Voici le meilleur chili rapide au goût du Mexique! Le chili con carne classique est un plat américain originaire du Texas, qui se compose d’une sauce épicée à base de viande, de haricots et de tomates. D’ailleurs, ce mets est idéal pour les journées froides ou lorsque tu désires manger un plat réconfortant. Dans cette recette simple, BPT te propose un mélange d’assaisonnements au chili maison, qui donne une saveur épicée et chaleureuse à la sauce. Cela dit, pour sauver du temps, il est tout à fait possible d’utiliser un sachet de mélange d’assaisonnements chili du commerce! BON DANS LA BOUCHE : Les repas aux saveurs mexicaines sont tes préférés? Tu adoreras alors les recettes suivantes! Nachos maison Tacos aux crevettes Pain de viande tex-mex Trempette étagée à la mexicaine Burritos au poulet façon chimichangas Bonà savoir Comment servir le chili? Accompagne ton chili de fromage râpé, de crème sure, de guacamole ou de morceaux d’avocat et garnis-le de feuilles de coriandre fraîche. Ainsi, il sera vraiment au maximum de ses saveurs. D’ailleurs, tu pourrais également servir le chili avec des croustilles de maïs pour ajouter un peu de textures! Ingrédients Système métrique Système impérial Le meilleur chili rapide Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Oignon haché - 1 ½ tasse 375 ml À découvrir! Boeuf haché extra-maigre - 2 lb 908 g À découvrir! Assaisonnements au chili - ½ tasse 125 ml À découvrir! Sambal Oelek - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Tomates en dés - 1 conserve de 796 ml 1 conserve de 796 ml À découvrir! Haricots rouges rincés et égouttés - 1 conserve de 540 ml 1 conserve de 540 ml À découvrir! Pâtes de tomates - 1 conserve de 369 ml 1 conserve de 369 ml À découvrir! Cassonade - ½ tasse 125 ml À découvrir! Jus de lime - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Sauce Worcestershire - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Le meilleur chili rapide Étape 1 Dans une grande casserole, chauffer l’huile de canola à feu moyen vif et dorer l’oignon coupé. Ajouter la viande hachée et cuire en l’émiettant à la cuillère de bois jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Égoutter le surplus de gras au besoin. Étape 2 Incorporer ensuite le mélange d’assaisonnements au chili et le Sambal Oelek et poursuivre la cuisson 2 minutes. Étape 3 Ajouter ensuite le reste des ingrédients et cuire 5-10 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude et que le jus des tomates soit absorbé. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!