Accueil Recettes Entrées Oeufs mimosa style Bloody Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Oeufs mimosa style Bloody Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 20 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 24 bouchées Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans lactose Sans noix Sans sucre ajouté Catégories Entrées Hors-d'oeuvre Tu aimes? Tu partages! Oeufs mimosa style Bloody Découvre la meilleure recette d’oeufs mimosa style Bloody à servir à tes invités! Cette recette d’oeufs mimosa style Bloody transforme tes oeufs marinés en bouchées explosives, parfaites pour l’apéro, les brunchs ou les plateaux festifs. Ce mélange unique combine le goût des oeufs marinés style Bloody Ceasar, le croquant du bacon et le crémeux de la sauce tartare pour créer une version audacieuse du classique oeuf mimosa. La préparation est simple, rapide et pleine de caractère, ce qui en fait une excellente option pour recevoir sans stress tout en offrant quelque chose d’original. Une version épicée et gourmande des oeufs classiques mimosa! Cette recette d’oeufs mimosa façon Bloody se prépare facilement et impressionne toujours les invités. Le sel assaisonné pour Bloody Caesar ajoute un goût relevé qui complète parfaitement la douceur du jaune d’oeuf et la fraîcheur du céleri. Tu peux d’ailleurs préparer ce sel toi-même ou l’acheter en épicerie. Grâce à une méthode simple et rapide, tu peux servir des bouchées colorées, parfumées et entièrement personnalisables selon ton niveau d’épices préféré. Tu peux même les garnir de bacon croustillant pour une touche supplémentaire de gourmandise. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres délicieuses recettes à base d’oeufs à essayer prochainement! Aliments marinés Oeufs marinés style Bloody Ceasar Aliments marinés Oeufs marinés au vinaigre balsamique Aliments marinés Oeufs marinés au cari Entrées Oeufs mimosa roses Aliments marinés Oeufs marinés à l’asiatique Bonà savoir Est-ce possible de rendre la recette moins salée? Pour une version moins salée, tu peux réduire la quantité de sel assaisonné dans les blancs d’oeuf ou l’omettre complètement. La marinade des oeufs marinés style Bloody Ceasar apporte déjà une bonne dose de saveur. Nos essentiels pour ces oeufs Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Poches à douilles jetables Voir sur Amazon Ensemble de douilles (Wilton) Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette d'oeufs mimosa style Bloody Passer en mode cuisine Métrique Impérial Oeufs mimosa style Bloody Oeufs marinés style Bloody Ceasar - 12 oeufs 12 oeufs À découvrir! Sel assaisonné pour Bloody Caesar - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sauce tartare - ¼ tasse 60 ml (60 g) À découvrir! Bacon cuit - 4 tranches 4 tranches en morceaux À découvrir! Feuilles de céleri - Au goût Au goût en petits morceaux À découvrir! Avantages exclusifs Obtiens 10% de rabais dans toute la boutique, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Oeufs mimosa style Bloody Étape 1 Préparer les oeufs : Couper les oeufs marinés en deux dans le sens de la longueur. Retirer délicatement les jaunes et les réserver dans un bol. Étape 2 Assaisonner les blancs : Déposer les blancs d’oeufs dans une belle assiette et les saupoudrer avec ½ c. à soupe (7,5 ml) de sel assaisonné pour Bloody Caesar. Étape 3 Mélanger la garniture : Écraser les jaunes d’oeufs à la fourchette. Ajouter la sauce tartare et le reste du sel assaisonné pour obtenir une garniture crémeuse, homogène et riche en saveurs. Étape 4 Garnir les blancs : Déposer la préparation de jaunes dans une poche à douille ou utiliser une petite cuillère pour remplir généreusement chaque blanc d’oeuf de la préparation de jaunes au goût de Bloody. Étape 5 Ajouter les garnitures et servir : Garnir chaque oeuf mimosa de morceaux de bacon croustillant et de feuilles de céleri pour ajouter un contraste croquant et frais. Servir. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible d’utiliser une autre sauce que la sauce tartare? La sauce tartare donne une texture crémeuse et une petite acidité qui rappelle le cocktail Bloody Caesar. Toutefois, une mayonnaise classique, une mayonnaise épicée ou une sauce ranch peuvent aussi fonctionner. Le goût sera légèrement différent, mais l’esprit de cette recette d’oeufs mimosa façon Bloody sera conservé. Est-ce possible de remplacer le bacon? Le bacon ajoute une texture croustillante très appréciée, mais il peut être remplacé par du prosciutto croustillant, des oignons frits ou même un mélange de graines pour une option sans viande. Cette recette d’oeufs mimosa épicés reste délicieuse avec n’importe quelle garniture croquante.
