Accueil Recettes Marinades Marinade pour gambas Marinade pour gambas Publié le 8 avril 2021 et mis à jour le 17 mai 2023 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 10 min Réfrigération 30 min Congélation 0 min Portions 4 portions Difficulté - Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Marinade pour gambas Marinade pour crevettes au miel et à la moutarde Es-tu familier avec le terme gambas? Quelques indices, elles sont roses avec une carapace plutôt coriace que certains adorent une fois frites. Pour ceux et celles qui se sont exclamés haut et fort : c’est bien les crevettes! Le terme gambas provient de l’espagnol. Les gambas sont un peu plus grosses que les crevettes sauvages qu’on connait. Cette marinade pour gambas toute simple est composée d’alcool, de citron, de moutarde et de miel! BON DANS LA BOUCHE : Essaie ces recettes pour des recettes plus classiques de crevettes! Marinade pour crevettes Salade de pâtes froide aux crevettes Pâtes Alfredo aux crevettes Salsa crevettes, fraises et avocat Tacos aux crevettes Catégories : Marinades Bonà savoir Quelle est la meilleure façon de décongeler les protéines? Souvent vendues au rayon des produits surgelés, les gambas sont délicieuses et juteuses à souhait! Il est préférable de décongeler les gambas avant de les faire mariner. Il suffit de les laisser au réfrigérateur pendant 1 nuit complète ou bien les décongeler dans l’eau fraîche. Ensuite, il ne reste qu’à les écaler et les nettoyer afin de les mariner. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Moutarde à l’ancienne - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Miel - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Citron, zesté et pressé - 2 2 À découvrir! Huile végétale (neutre) - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Gambas crues, devinées, décortiquées et décongelées - 454 g 454 g À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Dans un grand bol, préparer tout d’abord la marinade pour les gambas. Bien enrober les gambas de la marinade. Étape 2 Réserver au frais pendant au moins 30 minutes (1 heure maximum). Étape 3 Le moment venu, préchauffer ensuite le barbecue à puissance maximale. La cuisson des brochettes de gambas peut aussi se faire dans une poêle striée ou au four tout simplement! Étape 4 Pendant ce temps, enfiler les gambas (environ 3 unités) sur des brochettes (en bois ou en métal). Étape 5 Cuire finalement les brochettes de gambas, selon la méthode désirée, en retournant à quelques reprises jusqu’à ce que les gambas soient bien roses. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi 5 ingrédients ou moins Économique Marinades Rapide (30 minutes et moins) Sans gluten Sans œufs Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 0 Kcal - Lipides 0 g - Gras saturés 0 g - Cholestérol 0 mg - Sodium 0 mg - Glucides 0 g - Fibres 0 g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
