Accueil Recettes Boissons Paloma (recette facile) Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Paloma (recette facile) Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 paloma Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Catégories Boissons Cocktails Tu aimes? Tu partages! Paloma (recette facile) Savoure la meilleure recette de paloma facile au pamplemousse! La paloma facile au pamplemousse, c’est le cocktail parfait quand tu veux quelque chose de frais, pas trop sucré, et prêt en quelques minutes. Avec de la tequila, du jus frais de pamplemousse rose et une touche de lime, tu obtiens une boisson vive et vraiment désaltérante, sans technique compliquée. Ce qui fait toute la différence, c’est l’équilibre entre l’acidité, l’amertume du pamplemousse et une pointe de douceur grâce au sirop de pamplemousse (ou au sirop simple). Et avec un soda bien froid pour allonger le tout, le paloma maison devient léger, pétillant et super agréable à siroter. Adopte un rebord salé qui change tout! Un demi-rebord de sel kasher suffit pour donner du contraste à la boisson sans voler la vedette au pamplemousse. À chaque gorgée, ça rehausse les arômes et ça rend le cocktail plus distingué, même si tu le fais dans un verre lowball traditionnel à la maison. Pour un résultat encore plus rafraîchissant, pense aussi à bien refroidir la boisson gazeuse avant de la verser. Moins tu brasses à la fin, plus tu gardes les bulles, et ton paloma facile au pamplemousse rose reste pétillant jusqu’à la dernière gorgée. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes de cocktails rafraîchissants à essayer! Boissons Margarita glacée Boissons Porn star martini au fruit de la passion Boissons Mojito classique Boissons Frosé Boissons Aperol Spritz Bonà savoir Garde les bulles au maximum! Pour un paloma maison vraiment pétillant, le secret est simple : tout doit être très froid et la boisson gazeuse doit être versée en dernier. Remuer la base avant d’ajouter le soda refroidit déjà le cocktail, ce qui évite de trop brasser ensuite. À la fin, un mélange délicat suffit, sinon les bulles s’échappent vite et le cocktail perd son côté ultra rafraîchissant. Nos essentiels pour ce cocktail Presse-agrumes Voir sur Amazon Doseur de cocktail Voir sur Amazon Cuillère à cocktail Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette facile de paloma au pamplemousse rose Passer en mode cuisine Métrique Impérial Paloma (recette facile) Pamplemousse rose - 1 quartier 1 quartier À découvrir! Sel kasher - Au goût Au goût À découvrir! Glaçons - ½ tasse 125 ml À découvrir! Jus de pamplemousse rose frais - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) À découvrir! Tequila - 1 ½ oz (3 c. à soupe) 1 ½ oz (45 ml) À découvrir! Jus de lime - ½ oz (1 c. à soupe) ½ oz (15 ml) À découvrir! Sirop de pamplemousse - ½ oz (1 c. à soupe) ½ oz (15 ml) (ou sirop simple) À découvrir! Boisson gazeuse citron-lime (7 Up) froide - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) (ou boisson gazeuse à saveur de pamplemousse) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Paloma (recette facile) Étape 1 Givrer le verre : Humecter la moitié du rebord d’un verre lowball avec le quartier de pamplemousse, puis le tremper dans le sel kasher. Réserver le quartier de pamplemousse. Étape 2 Ajouter la glace : Remplir le verre de glaçons. Étape 3 Verser la base du cocktail : Verser le jus de pamplemousse rose, la tequila, le jus de lime et le sirop de pamplemousse. Remuer 10 secondes avec une cuillère à cocktail pour bien refroidir. Étape 4 Allonger le cocktail : Verser la boisson gazeuse citron-lime bien froide (ou une boisson gazeuse à saveur de pamplemousse), puis mélanger délicatement 5 secondes. Étape 5 Garnir et servir : Décorer avec le quartier de pamplemousse réservé, puis servir immédiatement. Explore Bon pour toi Apéro Boissons Cinco de Mayo Cocktails Été Latino-américaine Mexicaine Party extérieur Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Pamplemousse rose Sel kasher Tequila Jus de lime Alternatives Pour un paloma rapide pour l’apéro moins salé : au lieu de givrer tout le verre, sale seulement un côté (tu auras l’effet « sel » à chaque gorgée quand tu tournes le verre, mais avec beaucoup moins de sodium). Et si tu veux éliminer la majorité du sodium, ne mets aucun sel sur le rebord du verre. Pour un paloma au sirop de pamplemousse moins sucré : commence par couper le sirop. Mets-en ½ c. à soupe (7,5 ml) au lieu de 1 c. à soupe (15 ml), ou remplace-le par 1 c. à soupe (15 ml) de jus de pamplemousse. Ensuite, choisis une boisson gazeuse sans sucre ou une eau pétillante au pamplemousse et augmente la glace pour diluer légèrement sans enlever le goût de la boisson. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de remplacer le sirop de pamplemousse? Oui, le sirop simple fonctionne très bien et garde le paloma facile au pamplemousse rose équilibré. Le sirop de pamplemousse ajoute un goût plus aromatique et prolonge la saveur du jus, tandis que le sirop simple apporte une douceur plus neutre. Si le jus de pamplemousse est très amer, une petite touche de sirop aide à adoucir sans masquer la tequila. Quel type de tequila donne la meilleure paloma facile? Une tequila blanco donne un résultat plus vif et frais, parfait avec le pamplemousse rose. Une tequila reposado apporte un côté plus rond et légèrement boisé, agréable si le jus est très acidulé. L’important est d’utiliser une tequila que le palais trouve douce, car le paloma est un cocktail simple où chaque ingrédient se goûte. Est-ce possible de faire un paloma sans 7 Up? Oui, une boisson gazeuse à saveur de pamplemousse est une option classique, et l’eau pétillante fonctionne aussi si une version moins sucrée est souhaitée. Avec de l’eau pétillante, il peut être utile d’ajouter un peu plus de sirop (pamplemousse ou simple) pour garder un paloma maison bien équilibré.
