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    Pommes de terre farcies à la grecque
  • Pommes de terre farcies à la grecque

    Pommes de terre farcies à la grecque
    Préparation 15 min
    Cuisson 50 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    4 pommes de terre
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)
    Recette créée par :
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste
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    • Nutrition
    • Commentaires

    Pommes de terre farcies à la grecque

    La meilleure recette de pommes de terre farcies!

    Les pommes de terre farcies, c’est si bon! Il n’y a rien de meilleur pour accompagner un délicieux repas. En plus, cette version de pommes de terre farcies sort de l’ordinaire et est tout aussi réconfortante! Effectivement, cette recette à la grecque fait changement de la classique pomme de terre au fromage et au bacon.

    BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les pommes de terre? Cuisine aussi ces pommes de terre cactus, ces pommes de terre tapées, cette salade de pommes de terre, ces patates grecques croustillantes ou ces chips de patates douces!
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    Les différents types de patates

    Il y a une multitude de choses à apprendre sur la patate… À commencer qu’une patate, c’est une patate douce et qu’une pomme de terre, c’est une patate blanche! Découvre tout sur la pomme de terre!

  • Ingrédients

    Passer en mode cuisine

      Pommes de terre farcies à la grecque

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      Pommes de terre farcies à la grecque

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  • Informations nutritionnelles

    1 pomme de terre

    • Calories
      242 Kcal
      -
      La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
    • Lipides
      10,0 g
      -
      Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
    • Gras saturés
      4,0 g
      -
      Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
    • Cholestérol
      20 mg
      -
      Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
    • Sodium
      337 mg
      -
      En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
    • Glucides
      30 g
      -
      Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
    • Fibres
      3 g
      -
      Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
    • Protéines
      9 g
      -
      Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

    Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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