Accueil Recettes Desserts Salade de fruits de Noël Salade de fruits de Noël Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 30 min Cuisson 0 min Réfrigération 4 h Congélation 0 min 8 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Catégories Desserts Salades de fruits Thématiques À offrir en cadeau Recettes de base Brunch Desserts Salades Fruitées Salade de fruits de Noël Prépare la meilleure recette de salade de fruits de Noël! La salade de fruits de Noël est une préparation simple, festive et délicieuse qui combine une variété de fruits frais et de fruits en conserve faciles à se procurer lors de la saison froide. C’est une salade colorée, parfaitement sucrée et peu dispendieuse à préparer pour la réception des fêtes. C’est donc le dessert idéal après un repas copieux ou l’accompagnement parfait pour un dessert chocolaté. D’ailleurs, cette recette de salade de fruits restera fraîche quelques jours en raison des fruits sélectionnés. C’est donc parfait si tu veux en préparer une grosse chaudière et la conserver plusieurs jours! Ajoute les fruits que tu désires à cette recette de base! Ce qui est intéressant avec la délicieuse salade de fruits, c’est que tu peux complètement ajuster la recette selon tes goûts et les fruits disponibles selon les saisons. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette en y ajoutant des fraises, des raisins, des bleuets, des cerises, des petits cubes de melon d’eau ou des poires? Tu pourrais également utiliser la pomme verte, les clémentines, le cantaloup, le melon miel, la mangue, le fruit du dragon, les grains de grenade, la banane, le zeste de lime ou le kiwi pour ajouter une touche colorée à ta recette fruitée. BON DANS LA BOUCHE : Tu aimerais avoir encore plus de recettes qui mettent les fruits en valeur? Voici de bonnes découvertes gourmandes pour toi! Sangria salade de fruits Salade de fruits crémeuse Salade de fruits avec quinoa Yogourt aux fruits en papillote Le meilleur ketchup aux fruits maison Bonà savoir Quelle quantité de salade de fruits par personne? Habituellement, il faut prévoir environ 125 à 250 ml de bonne salade de fruits par personne. Cela dit, la quantité de salade de fruits par personne peut varier en fonction de l’appétit de chacun ainsi que du contexte de consommation. Par exemple, si la petite salade de fruits frais est servie parmi plusieurs autres desserts dans un buffet, il n’est pas nécessaire de prévoir d’aussi grosses portions par personne. Toutefois, afin de ne pas manquer de cette délicieuse préparation fruitée, il est toujours préférable d’en prévoir légèrement plus que nécessaire. Ainsi, s’il y a des restants de la merveilleuse salade de fruits, tu pourras les consommer le lendemain matin ou dans les jours qui suivent ta réception. Ingrédients Système métrique Système impérial Salade de fruits de Noël Tranches d’ananas dans du jus d’ananas - 1 conserve de 540 ml 1 conserve de 540 ml À découvrir! Pêches tranchées dans du jus ou du sirop léger - 2 conserves de 398 ml 2 conserves de 398 ml À découvrir! Pommes Cortland en petits dés - 3 unités 3 unités À découvrir! Oranges navel - 8 unités 8 unités À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Salade de fruits de Noël Étape 1 Tout d’abord, au-dessus d’un grand récipient, égoutter les ananas et les pêches en prenant soin de conserver le jus ou le sirop des conserves. Étape 2 Ensuite, couper les ananas en petits dés et écraser les pêches à la fourchette ou à l’aide d’un pilon à pommes de terre. Incorporer les fruits au mélange de jus. Étape 3 Couper également les pommes rouges en petits dés et ajouter les morceaux de pommes à la salade de fruits. Étape 4 Finalement, presser les oranges et bien mélanger le jus d’orange frais à la salade de fruits de Noël. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir pour une saveur optimale. Si désiré, garnir d’une feuille de menthe fraîche et servir avec une petite cuillère. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
