Accueil Recettes Déjeuners Tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Commandité par Shop Santé Tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 30 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 8 tartelettes Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans oeufs Végétarien Catégories Déjeuners Tu aimes? Tu partages! Tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets La meilleure recette de tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets! Les tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets sont un déjeuner complet qui allie saveur et nutrition. Grâce à la poudre de protéines IsoGen® de Shop Santé, chaque portion apporte une dose de protéines de qualité qui t’aidera à rester rassasié plus longtemps. Avec leur base croquante aux amandes et à l’avoine, garnie de yogourt grec crémeux et de bleuets frais, elles deviennent l’allié parfait de tes matinées actives. L’avantage de cette recette, c’est sa simplicité et la possibilité de la préparer à l’avance. Tu peux cuire les croûtes la veille et simplement les garnir de yogourt et de fruits le matin venu. En quelques minutes, tu obtiens un déjeuner nutritif et gourmand, idéal pour bien démarrer la journée sans compromis entre rapidité et équilibre. Un déjeuner santé prêt à l’avance! En intégrant la poudre de protéines IsoGen® de Shop Santé, ces tartelettes se distinguent des recettes traditionnelles en offrant une valeur nutritive plus complète. Elles conviennent autant pour un déjeuner express après l’entraînement que pour une collation consistante dans la journée. Faciles à personnaliser selon les fruits de saison ou avec un filet de miel, elles deviennent un incontournable pour varier ton alimentation tout en gardant l’aspect santé en priorité. Cuisine alors cette recette pour préparer tes déjeuners des prochains jours. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes de déjeuners qui pourraient te plaire pour démarrer tes journées! Déjeuners Gruau au chocolat Déjeuners Pancakes protéinés Déjeuners Gruau overnight (recette de base) Déjeuners Pouding de chia de base à la vanille Déjeuners Wrap déjeuner Bonà savoir Prépare les croûtes d’avance pour les matins pressés! Tu peux préparer les croûtes à l’avance et les conserver jusqu’à trois jours dans un contenant hermétique à température ambiante ou jusqu’à une semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Au moment du service, il suffira de garnir avec le yogourt et les fruits pour obtenir un dessert express et toujours frais. Nos essentiels pour cette recette Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Mini moules à tartelettes Voir sur Amazon Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets Passer en mode cuisine Métrique Impérial Tartelettes protéinées Farine d’amandes - 1 ½ tasse 375 ml (185 g) À découvrir! Flocons d’avoine à cuisson rapide - ½ tasse 125 ml (50 g) À découvrir! Poudre de protéines IsoGen® (vanille) - ¼ tasse 60 ml (35 g) À découvrir! Farine tout usage - 3 c. à soupe 45 ml (25 g) À découvrir! Cassonade dorée - 3 c. à soupe 45 ml (45 g) À découvrir! Huile de noix de coco - ⅓ tasse 80 ml (80 g) fondue À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Garnitures Yogourt grec à la vanille - 2 tasses 500 ml (505 g) À découvrir! Bleuets - ¾ tasse 180 ml (115 g) À découvrir! Amandes tranchées - ¼ tasse 60 ml (30 ml) À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Tartelettes protéinées avec yogourt grec et bleuets Étape 1 Préparer la cuisson : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Étape 2 Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, combiner la farine d’amandes, les flocons d’avoine, la poudre de protéines, la farine tout usage et la cassonade dorée. Étape 3 Ajouter les ingrédients humides : Ajouter l’huile de noix de coco fondue et l’extrait de vanille. Mélanger à l’aide d’une cuillère ou avec les mains jusqu’à obtenir une préparation granuleuse homogène. Étape 4 Former les croûtes : Répartir la préparation dans des mini moules à tartelettes (ou des moules à muffins) préalablement huilés et presser fermement au fond et sur les côtés pour former une croûte compacte. Déposer les moules sur une grande plaque de cuisson. Étape 5 Cuire les croûtes : Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les croûtes soient légèrement dorées. Laisser refroidir complètement. Étape 6 Garnir les tartelettes : Au moment du service, déposer environ ¼ tasse (60 ml) de yogourt grec dans chaque croûte refroidie. Répartir les bleuets frais sur les tartelettes et parsemer d’amandes tranchées pour ajouter du croquant. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il obligatoirement d’ajouter de la poudre de protéines? Non, mais elle augmente l’apport en protéines de la recette. Si tu ne souhaites pas en utiliser, il suffit de remplacer par une quantité équivalente de farine d’amandes. Comment conserver les tartelettes garnies? Une fois garnies de yogourt et de fruits, elles se conservent au réfrigérateur environ 24 heures. Pour un meilleur croquant, il est conseillé de garnir juste avant le service.
