• Trempette pour ailes de poulet à la crème sure
  • Trempette pour ailes de poulet à la crème sure

    Préparation 5 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    ¾ tasse (180 ml)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Trempette pour ailes de poulet à la crème sure

    Voici la meilleure trempette pour ailes de poulet à la crème sure!

    Cette recette de trempette pour ailes de poulet à la crème sure est parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur et une saveur irrésistible de style ranch à tes ailes de poulet. Facile à préparer et remplie de saveurs, elle combine la richesse de la crème sure et la fraîcheur des herbes séchées comme la ciboulette, le persil et l’aneth.

    C’est l’accompagnement idéal pour équilibrer le goût intense de plats relevés comme les ailes Buffalo, tout en apportant une texture crémeuse et onctueuse qui plaît à tout le monde.

    Une trempette parfaite pour de nombreuses occasions!

    Cette trempette ranch à la crème sure ne se limite pas aux ailes de poulet. En effet, elle est tout aussi délicieuse avec des légumes crus, des croustilles ou même des frites de patates douces. Que ce soit pour une soirée entre amis, un barbecue ou une soirée sportive, elle saura séduire tout le monde autour de la table.

    Alors, qu’attends-tu ? Prépare cette trempette maison et vois comment elle deviendra rapidement un incontournable pour accompagner tes repas préférés. Simple, polyvalente et tellement savoureuse, ce sera ta nouvelle trempette préférée!

    BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes d’ailes de poulet ou de sauces pour ailes de poulet? Enregistre alors les recettes suivantes!

    Trempette pour ailes de poulet à la crème sure
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    Pourquoi servir cette sauce avec des ailes de poulet piquantes?

    Cette trempette est parfaite pour accompagner des ailes de poulet piquantes, comme les classiques ailes Buffalo. Grâce à sa composition en produits laitiers (crème sure et lait), cette sauce contient de la caséine, une protéine qui se lie aux molécules de capsaïcine responsables de la sensation de brûlure en bouche. En neutralisant la chaleur, cette sauce fraîche apporte un équilibre parfait, adoucissant le piquant des aliments tout en rehaussant leur saveur. Un duo incontournable pour que tu puisses savourer tes plats épicés sans être submergé par le côté piquant!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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