Accueil Recettes Sans cuisson Vinaigrette française maison Vinaigrette française maison Publié le 2 avril 2024 et mis à jour le 30 octobre 2026 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions ¾ tasse (180 ml) Difficulté - Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Vinaigrette française maison Zoom sur la meilleure recette de vinaigrette française maison rapide et facile à faire! La vinaigrette française maison est un classique de la cuisine française particulièrement apprécié pour sa capacité à rehausser le goût de nombreuses recettes de salades. Équilibrant différentes saveurs, cette recette brille par sa simplicité. En effet, avec quelques ingrédients de base, tu peux créer une douce vinaigrette maison savoureuse en cinq minutes seulement. En plus, pour y arriver, tu n’as qu’à sortir un cul de poule, un fouet et quelques cuillères à mesurer. La page sur l’échalote française dans le glossaire des aliments en dit plus long sur l’un des ingrédients que tu mesureras avec ces cuillères. Comment réduire l’acidité d’une vinaigrette? Pour réduire l’acidité d’une vinaigrette, tu peux augmenter la proportion d’un ingrédient sucré comme le miel ou le sirop d’érable. Ajoute quelques millilitres à la fois avant de brasser et de goûter de nouveau à ta recette. Autrement, si ta préparation est vraiment trop acide à ton goût, il est possible de diluer ta sauce maison en augmentant les proportions d’huile végétale et des autres ingrédients. Cela dit, puisqu’elle a été testée, cette recette de vinaigrette française maison est parfaitement équilibrée. Catégories : Vinaigrettes Recettes de base Recevoir Bonà savoir Combien de temps se conserve cette vinaigrette française maison? Tu peux conserver cette vinaigrette française maison jusqu’à 7 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur. BON DANS LA BOUCHE : Tu as adoré cette recette maison? Essaie alors nos autres bonnes recettes de vinaigrettes! Vinaigrettes Meilleure vinaigrette pour salade verte Accompagnements Salade aux épinards avec fraises Plats principaux Salade à la mexicaine avec oignons marinés Plats principaux Salade César au poulet Entrées Bruschetta classique Bonà savoir Quelle est la différence entre l'oignon et l'échalote? Bien que l’oignon et l’échalote fassent tous deux partie de la délicieuse famille des alliacées, les oignons sont généralement plus gros et plus ronds et présentent habituellement un goût plus prononcé que les échalotes. Effectivement, les échalotes ont une saveur plus douce, plus fine et moins piquante que celle des oignons et présentent une légère touche d’ail perceptive en bouche. Aussi, les oignons rouges, blancs ou jaunes sont souvent moins dispendieux et plus disponibles que les échalotes. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Vinaigrette française maison Huile d’olive - ½ tasse 125 ml À découvrir! Échalote hachée - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Vinaigre de vin blanc - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Moutarde de Dijon - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Sirop d’érable - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Sel - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poivre - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Vinaigrette française maison Étape 1 Dans un bol, fouetter vigoureusement tous les ingrédients de la recette de vinaigrette française maison jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Autour du monde Économique Les meilleures recettes de base Les meilleures recettes pour recevoir Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans cuisson Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans œufs Végétalien Végétarien Vinaigrettes Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
