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  • Salade mexicaine avec maïs et oignons rouges marinés

  • Salade à la mexicaine avec oignons marinés

    Salade à la mexicaine avec oignons marinés

    Voici la meilleure recette de salade à la mexicaine avec oignons marinés!

    Cette délicieuse salade à la mexicaine avec oignons marinés est une explosion de couleurs et de saveurs qui plaira à coup sûr à tout le monde! Les haricots rouges ajoutent une touche de protéines végétales, tandis que l’avocat apporte une richesse en matières grasses saines.

    Aussi, l’oignon rouge mariné ajoute une touche acidulée et sucrée, tandis que le feta apporte une touche salée et crémeuse. Cette salade est parfaite en tant que plat principal ou en accompagnement d’un barbecue ou d’un dîner d’été. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée selon tes goûts!

    Comment faire tes oignons rouges marinés?

    C’est plutôt simple. Tu n’as besoin que de 3 ingrédients essentiels soit de l’eau, du vinaigre blanc et du sucre. Avec cette recette d’oignons rouges marinés express, tu pourras faire mariner tous les légumes de ton choix et les ajouter à tes recettes préférées!

    Ajoute des ingrédients selon tes goûts!

    Cette salade serait tout aussi excellente en ajoutant de belles tomates cerises et du poivron rouge ou en utilisant une boîte de haricots noirs, du fromage de chèvre ou du riz mexicain. Aussi, il est possible de choisir du maïs frais ou du maïs en grains et d’ajouter des poitrines de poulet pour en augmenter les protéines!

    BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes aux saveurs mexicaines? Donne alors une chance à l’une des recettes suivantes!

    Cook mode
    Préparation 15 min
    Cuisson 0 min
    2 portions
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Salade à la mexicaine avec oignons marinés

      Salade

      • Vinaigrette

    Préparation

      Salade à la mexicaine avec oignons marinés

    Ajoute des croustilles de maïs pour une touche croquante!

    Des croustilles de maïs émiettées sur ta vivifiante salade de maïs, quelle bonne idée! Cela apportera une touche croquante et légèrement plus salée à ton repas. C’est très bon et super simple à réaliser.

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
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