Faire de longs trajets en voiture ou travailler sur la route peut causer de nombreux maux de tête lorsqu’il s’agit de dîner ou même de collationner… mais attention! Ce n’est pas parce que l’on est sur la route qu’il faille nécessairement céder à l’appel de la restauration rapide. Prépare-toi plutôt des collations santé pour la voiture!

Des collations, en veux-tu? En v’là!

Voici 5 astuces de collations santé et sans gâchis parfaites pour l’auto.

1. Une montagne de fruits

Les fruits devraient occuper une place primordiale dans notre alimentation, car ils sont une source de vitamines, de minéraux, de fibres, d’antioxydants et d’énergie essentiels pour l’organisme. Pour certains fruits, il est préférable de les couper à l’avance et de les mettre dans un contenant hermétique ou dans un sac de collation – et pourquoi pas opter pour des sacs de collation réutilisables et écologiques?

Laisse-toi tenter par les couleurs :

  • Du melon d’eau;
  • Des oranges ou des clémentines;
  • Des fraises du Québec;
  • Des pêches ou des nectarines coupées en tranches;
  • Des raisins de toutes les couleurs (idéalement sans pépins!);
  • De la pomme.

Les fruits séchés peuvent être une bonne collation lors de tes déplacements. Attention! Certains contiennent du sucre ajouté, ce qui les transforme en de véritables bonbons. Certains peuvent aussi avoir une texture collante, ce qui pourrait ne pas convenir pour le conducteur – ou les passagers!

2. Un tsunami de crudités

Les légumes sont des sources indispensables de vitamines, de minéraux et d’antioxydants en plus de regorger d’eau afin de te maintenir hydraté pendant tes longs trajets en voiture. Coupe les légumes à l’avance te permettra de les déguster beaucoup plus facilement en auto et permet également d’ajouter une belle variété.

Laisse-toi tenter par la fraîcheur de ces légumes :

  • Des mini carottes;
  • Des concombres libanais ou des cornichons à l’aneth;
  • Un poivron en tranches;
  • Des tomatess cerise;
  • Une tête de brocoli;
  • Des fleurets de chou-fleur;
  • Du daikon en bâtonnets;
  • Des radis de toutes les couleurs;
  • Des fèves jaunes et vertes;
  • Des pois mange-tout.

Psst! Jumèle tes légumes avec un houmous maison ou du commerce ou bien une trempette faite à base de yogourt et d’herbes fraîches.

3. Des protéines, des collations santé! 

Elles permettent de remplir les creux plus longtemps avec leurs côtés nourrissant et délicieux.

Pense à :

  • Un sandwich au beurre d’arachide;
  • Des graines de soya rôties non salées;
  • Un pain pita farci avec de la dinde ou du végé pâté et les légumes du jardin;
  • Réinvente ton sandwich traditionnel jambon/fromage en optant pour des fromages fins plus goûteux et une charcuterie maigre;
  • Des craquelins de blé entier avec du fromage ou du houmous;
  • Des barres telles que les barres KIND, Simply Protein, Landish, Cliff ou LÄRABAR (à noter que des barres plus petites, commes les Mini’s de KIND sont également disponibles pour les plus petits appétits ou seulement pour satisfaire une petite fringale);
  • Un muffin maison au son. (Attention, évite les muffins du commerce qui peuvent renfermer jusqu’à 15 g de gras et 35 g de sucres (7 c. à thé de sucre) par portion);
  • Un mélange du randonneur (préparé avec des noix diverses, des légumineuses rôties, des morceaux de chocolat noirs, des fruits séchés…).

Les arrêts dans les fast-foods et les cantines peuvent être tentants, mais ceux-ci proposent souvent un menu très riche, gras et plus difficile à digérer pouvant parfois causer des nausées. Opte plutôt pour un repas léger.

4. Des boissons pour rester hydraté!

Évite d’acheter des boissons gazeuses avec des teneurs très élevées en sucre au dépanneur. Utilise aussi une bouteille réutilisable, et aie toujours avec toi quelque chose à boire avec tes collations santé, que ce soit :

  • De l’eau;
  • De l’eau pétillante;
  • Du kombucha;
  • De l’eau citronnée ou aromatisée;
  • Du thé ou du café (dans un thermos pour les garder chaud).

Mais avec ou sans collation… Demeure propre et sécuritaire!

Afin de générer le moins de déchet pour et éviter les dégâts dans ta voiture, utilise :

  • Du désinfectant à mains ou des lingettes antibactériennes;
  • Des ustensiles réutilisables;
  • Des icepacks ou des sacs isothermes afin de garder les aliments au frais;
  • Des contenants hermétiques de toutes les formes et toutes les grandeurs
  • Aussi, les verres ou les grands thermos à café peuvent convenir parfaitement pour transporter tes aliments facilement dans l’auto puisqu’ils s’insèrent aisément dans le porte-gobelet entre les sièges avant ou même ceux présents dans les portières.

En résumé !

Bref, aie toujours quelque chose à grignoter avec toi. Cela te permettra d’éviter les tentations dans les nombreux dépanneurs longeant les autoroutes. Oublie la traditionnelle barre tendre au chocolat qui contient beaucoup trop de sucre et qui fondera avec l’effet de la chaleur en été. Opte pour des aliments faciles à grignoter comme un granola maison, un mélange de noix et de céréales ainsi que des fruits séchés. Surtout, n’oublie pas d’inclure des protéines qui sauront garder ton estomac plein pour une plus longue période. De plus, en été, les haltes routières te proposent de magnifiques endroits afin de faire un pique-nique en famille, sortir prendre l’air et te dégourdir les jambes avant de reprendre la route! Bonne route et bonnes vacances!

Tu aimes ? Tu partages !

Comment as-tu trouvé cet article ?

Abonne-toi à l'infolettre pour ne rien manquer!

Les nouveautés, de délicieuses recettes et une foule de conseils pratiques, c'est bon pour toi!