Accueil Recettes Automne Boeuf à l’orange à la mijoteuse Boeuf à l’orange à la mijoteuse 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 3 h Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 portions - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Boeuf à l’orange à la mijoteuse Voici une excellente recette de boeuf à l’orange Pas besoin d’être un grand cuisinier pour impressionner tes convives! Cuisiner à la mijoteuse simplifiera grandement ta vie et te permettra de créer des plats succulents et réconfortants comme ce boeuf à l’orange! C’est un outil indispensable pour tous les parents pressés de ce monde. Alors, tu sais quoi cuisiner cette semaine… Du boeuf à l’orange à la mijoteuse! Découvre de superbes recettes pour le quotidien! Aussi, si l’envie t’en dit, ajoute une petite quantité de gingembre frais à ta délicieuse sauce à l’orange! Cela en fait vraiment une recette parfumée que tu voudras manger jour après jour! En plus, le boeuf à l’orange est vraiment une bonne recette hivernale pour te réchauffer! BON DANS LA BOUCHE : Tu aimerais essayer de nouvelles recettes? Essaie donc aussi ce bol-repas tex-mex sans viande, ce bol bouddha au poulet, ce bol-repas du dragon, ce bol-repas au tofu et légumes et ce bol Bouddha végétarien! Catégories Mijotés Plats principaux À la mijoteuse Réconfortantes Saisons Automne Hiver C'est bon bon bon Redécouvrir la mijoteuse pour mieux manger au quotidien Play Episode Pause Episode 1x 00:00 / 00:21:18 Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Comment obtenir une saveur d'agrume plus prononcée? Pour une saveur d’agrume plus prononcée dans cette recette, n’hésite pas à ajouter des suprêmes d’orange et du zeste d’agrume à ton boeuf à l’orange avant de le servir! Avec cet ajout, c’est vraiment bon en bouche! Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Boeuf à l'orange Jus d’orange - 1 ½ tasse 375 ml À découvrir! Sauce BBQ - ½ tasse 125 ml À découvrir! Sauce soya - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sauce Sriracha - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sauce aux huîtres - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Épices chinoises - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Ail haché - 2 gousses 10 ml À découvrir! Fécule de maïs - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Huile de sésame - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Bifteck de flanc - 2 ½ lb 1,15 kg À découvrir! Riz basmati sec - 2 tasses 500 ml À découvrir! Bok choys miniatures - 24 unités 24 unités À découvrir! Graines de sésame blanches - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Oignons verts ciselés - 2 unités 2 unités À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Boeuf à l'orange Étape 1 Dans un grand bol, mélanger tout d’abord le jus d’orange, la sauce BBQ, la sauce soya, la Sriracha, la sauce aux huitres, les épices chinoises, l’ail, la moitié de la fécule de maïs et l’huile de sésame. Étape 2 Couper le bifteck de flanc en fines lanières d’environ ½ pouce (1 cm) de large. Mélanger ensuite les lanières de boeuf dans la fécule de maïs restante et les déposer dans la mijoteuse. Étape 3 Verser la sauce sur la viande et cuire à feu doux pendant 3 heures. Étape 4 Pendant la dernière heure du temps de cuisson, faire cuire le riz basmati selon les instructions fournies sur l’emballage et cuire les bok choys quelques minutes à la vapeur. Étape 5 Servir finalement les tranches de boeuf à ’orange sur un lit de riz basmati avec des bok choys en accompagnement. Garnir de graines de sésame et d’oignons verts. Explore Bon pour toi Automne Hiver Les meilleures recettes à la mijoteuse Les meilleures recettes réconfortantes Mijotés Plats principaux Sans arachides Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. 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Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 583 Kcal - Lipides 23 g 35 % VQ Gras saturés 6,5 g 3 % VQ Cholestérol 111 mg 37 % VQ Sodium 1037 mg 43 % VQ Glucides 49 g 16 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 44 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
