Accueil Recettes Collations Compote de pommes rose avec pelure Compote de pommes rose avec pelure Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 tasses (1 L) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Collations Thématiques À congeler Recettes de base Brunch Fruitées Compote de pommes rose avec pelure Voici la meilleure recette de compote de pommes rose avec pelure! La compote de pommes rose avec pelure est non seulement visuellement attrayante, mais elle offre également des avantages nutritionnels supplémentaires grâce à la pelure des pommes qui est riche en fibres alimentaires et en nutriments. En plus, elle est plus rapide à cuisiner que la compote traditionnelle et sa belle couleur rose en fait également un choix coloré. D’ailleurs, si tu possèdes un bon mélangeur électrique, ta purée de pommes rose sera aussi lisse que la traditionnelle. En prime, tu n’auras pas à éplucher tes fruits et ta belle compote offrira plus de fibres solubles! Aussi, cette recette simple est sans sucre. Eh oui, elle est si bonne que tu n’as pas besoin d’ajouter quelques cuillères à soupe de sirop d’érable pour créer un goût sucré! Une savoureuse compote de pommes maison avec ou sans morceaux? Certaines personnes préfèrent aussi avoir quelques morceaux de fruits dans leur délicieuse compote. Ajuste alors la consistance de ta recette santé selon tes goûts! Pourquoi ne pas faire une version avec de gros morceaux, une version avec des petits morceaux et une version de compote lisse? Également, tu pourrais ajouter une touche de noix de muscade moulue à cette recette si tu adores les compotes de fruits aux épices. Autrement, la recette de compote de pommes de base est aussi parfaite et délicieuse! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores cuisiner les pommes? BPT t’offre alors plusieurs délicieuses recettes pour mettre tes talents de cuisinier en valeur! Compote de pommes classique Croustade aux pommes Beurre de pommes Chaussons aux pommes Muffins aux pommes Bonà savoir Avec quoi servir la compote de pommes? Évidemment, ta propre compote est délicieuse si elle est dégustée à la cuillère. Cela dit, as-tu déjà essayé de la servir avec une même quantité de yogourt nature? En mélangeant les deux produits, tu te retrouves avec un délicieux yogourt aux pommes! Tu pourrais aussi ajouter de la compote en garniture sur ton gruau ou l’utiliser pour tremper tes tranches de fruits. Autrement, utilise la compote sur des crêpes, sur des gaufres, pour accompagner une collation de fromage ou de galette maison ou pour accompagner un bon muffin maison. Ingrédients Système métrique Système impérial Compote de pommes rose avec pelure Pommes McIntosh en cubes - 8 grosses pommes 8 grosses pommes À découvrir! Eau - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Jus de citron - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Cannelle (facultatif) - 1 bâton 1 bâton À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Compote de pommes rose avec pelure Étape 1 Dans une casserole en acier inoxydable, mélanger tous les ingrédients. Couvrir et cuire à feu moyen 20 minutes. Retirer le bâton de cannelle de la casserole de cuisson. Étape 2 À l’aide du mélangeur électrique ou du pied mélangeur, réduire le mélange de pommes en purée lisse. Au besoin, travailler avec de petites quantités à la fois. Étape 3 Tamiser et transférer la compote de pommes chaude dans des bocaux ou des contenants hermétiques. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
