Accueil Recettes Desserts Smoothie en cubes congelés Smoothie en cubes congelés Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 2 h 24 cubes Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Particularités 5 ingrédients ou moins Économique Sans arachides Sans cuisson Sans noix Sans œufs Végétarien Catégories Boissons Collations Déjeuners Déjeuners sucrés Desserts Thématiques À congeler Fruitées Smoothie en cubes congelés Cubes de smoothie prêts à servir! Quel est le désavantage de la préparation d’un smoothie le matin? Le bruit! Voici une solution simple pour ne pas réveiller toute la maisonnée en actionnant le mélangeur à 6 h AM : préparer un smoothie en cubes congelés! Un peu à la façon des populaires cubes de smoothie EVIVE, il ne te restera qu’à mettre tes glaçons de smoothie dans un verre ou dans un pots Mason et à les laisser fondre. Tu peux faire cette étape la veille ou ajouter une base liquide le matin. Amuse-toi à varier les saveurs pour plaire à tous les membres de la famille. Succès assuré! *Les valeurs nutritives varient selon les fruits et légumes choisis, et selon le nombre de cubes utilisés pour faire ton smoothie. BON DANS LA BOUCHE : Pour une recette originale, mais tellement délicieuse, essaie le smoothie à la tarte aux pêches! Bonà savoir Les smoothies prêts-à-boire : une tendance populaire Les smoothies déjà préparés sont une excellente alternative si tu n’as pas le temps de te les préparer toi-même. Par contre, certaines marques manquent cruellement de protéines et ne remplacent pas un bon déjeuner. Assure-toi alors de combler tes besoins en protéines, car sinon, tu risques d’entendre ton ventre gronder dans les heures qui suivront! La compagnie québécoise EVIVE offre une gamme complète de smoothies surgelés que tu peux commander sur le web (Attention! Un abonnement est nécessaire) ou retrouver dans la plupart des supermarchés. Il ne te suffit que d’ajouter un liquide de ton choix. Pour une option protéinée et soutenant, tourne-toi vers le lait ultra protéiné, la boisson de pois ou la boisson de soya. Assure-toi d’avoir un breuvage qui t’offrira plus de 20 g de protéines/portion. Vive les cubes de smoothie EVIVE (et les cubes de smoothie maison!)! Ingrédients Système métrique Système impérial Cubes de smoothie Yogourt grec à la vanille ou nature - 1 ½ tasse 375 g À découvrir! Fruits frais ou surgelés (et légumes), au choix - Au goût Au goût À découvrir! Jus de pomme - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Cubes de smoothie Étape 1 Verser tout d’abord 15 ml (1 c. à table) de yogourt grec dans le fond de chaque cavité de deux bacs à glaçons. Congeler pendant environ 1 heure. Étape 2 Pendant ce temps, à l’aide d’un mélangeur, préparer une purée de fruits avec des fruits (et légumes) de même couleur. Si la texture est trop épaisse, ajouter du jus de pommes. La texture doit être lisse et homogène, mais pas trop liquide. Étape 3 Verser ensuite la purée de fruits dans les bacs à glaçons, sur le yogourt. Réserver au congélateur. Étape 4 Une fois que les cubes de smoothie sont bien pris, démouler et conserver dans des sacs ou des contenants hermétiques en identifiant les saveurs. Étape 5 Le soir venu, remplir un verre de cubes de smoothie et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Déguster le lendemain matin. Erreur : Formulaire de contact non trouvé ! Tu aimes? Tu partages!
