Accueil Recettes Plats principaux Cuisses de poulet au four Cuisses de poulet au four Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson 1 h Réfrigération 1 h Congélation 0 min 4 à 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Catégories Plats principaux Viandes rôties Thématiques À congeler Réconfortantes Cuisses de poulet au four Cuisine la meilleure recette de cuisses de poulet au four! Les cuisses de poulet au four sont excellentes et souvent bien moins chères que les poitrines de poulet! Cette recette est alors un repas abordable, simple et très rapide à concocter! Effectivement, elle ne prend qu’une dizaine de minutes à préparer. Ensuite, tu n’auras qu’à être patient et attendre la cuisson parfaite des morceaux de poulet. Eh oui, c’est facile comme ça et ça fait changement du fameux poulet barbecue rôti! Tu peux aussi faire cette recette avec des pilons de poulet! Pour faire changement, tu pourrais cuisiner cette recette avec de bons pilons de poulet. Ce sera tout aussi savoureux et la viande tendre plaira assurément à toute la tablée. BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les bonnes recettes de poulet? Voici donc d’autres savoureuses recettes à découvrir! Plats principaux Pilons de poulet au air fryer Entrées Ailes de poulet BBQ Plats principaux Poulet portugais Plats principaux Pilons de poulet BBQ Plats principaux Pilons de poulet au four Bonà savoir Pour un maximum de saveurs, laisse mariner ton poulet plus longtemps! Si tu veux un poulet encore plus savoureux, prépare-le la veille et laisse-le mariner toute la nuit! Ainsi, sa saveur de moutarde sera encore plus présente et ton poulet sera complètement savoureux! Bon appétit! Nos essentiels Grands sacs de congélation Ziploc Voir sur Amazon Pinceau en silicone Voir sur Amazon Thermomètre de cuisson Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients Système métrique Système impérial Cuisses de poulet au four Cuisses de poulet - 6 unités (1,5 kg) 6 unités (1,5 kg) À découvrir! Sel - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poivre - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Huile d’olive - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Miel - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Moutarde - 1 ½ c. à soupe 22,5 ml À découvrir! Moutarde à l’ancienne - 1 ½ c. à soupe 22,5 ml À découvrir! Ail haché - 4 gousses 20 ml À découvrir! Flocons de piments broyés - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Garniture Persil haché - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Cuisses de poulet au four Étape 1 Préchauffer le four à température 400 °F (205 °C). Assécher ensuite chaque cuisse de poulet à l’aide de papier absorbant. Étape 2 Dans un grand sac hermétique en plastique (Ziploc), mélanger les cuisses de poulet, le sel et le poivre. Ajouter ensuite les autres ingrédients et bien mélanger. Réfrigérer 1 heure. Étape 3 Déposer le poulet et sa marinade dans un grand plat de cuisson préalablement huilé ou tapissé de papier parchemin. Étape 4 Cuire au four 1 heure ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit en prenant soin d’arroser chaque morceau de poulet du jus de cuisson à quelques reprises. Si désiré, garnir les cuisses de poulet rôties de persil. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
