Accueil Recettes Hiver Galettes avoine chocolat Galettes avoine chocolat 4,8 (4)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans noix Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 12 galettes - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Galettes avoine chocolat Prépare ces galettes avoine et chocolat pour faire plaisir à tes proches! Des galettes avoine chocolat avec de courts temps de préparation et temps de cuisson, ce n’est pas génial? Une chose est certaine, ces galettes te rappelleront les galettes chaudes de la cafétéria de ton secondaire! Goutes-y et retombe directement en enfance! C’est en partie grâce à l’avoine que cette recette se prépare aussi rapidement, sans réduire le plaisir en bouche. La page sur l’avoine dans le glossaire des aliments explique pourquoi cet ingrédient est si pratique à cuisiner. Pour cette recette de biscuits, choisis ton chocolat favori. Que cela soit le chocolat au lait ou le chocolat noir, la recette sera tout aussi savoureuse! Comment congeler ces galettes? C’est facile, deux choix s’offrent à toi. Tu peux soit congeler la préparation des galettes non cuite ou bien tu peux faire congeler les galettes cuites! Si tu choisis de congeler la préparation, assure-toi de la congeler en portion d’environ 60 ml (¼ tasse) et d’écraser les boules de pâte. Ainsi, tu n’auras qu’à mettre cette préparation au four afin de te donner de bonnes galettes chaudes! Catégories Collations Galettes Type de cuisine Américaine Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes de galettes? Essaie aussi ces autres inspirations! Collations Galettes aux pommes Collations Galettes à la mélasse moelleuses Collations Galettes déjeuner Collations Galettes avoine et raisins Collations Galettes aux carottes Bonà savoir Est-il possible de réduire la teneur en sucre des galettes? Bien sûr! Tu peux très bien réduire la teneur en sucre des galettes au gruau en diminuant la quantité de pépites de chocolat ou en diminuant la quantité de cassonade de moitié! Même avec ces changements, ce sera d’excellents biscuits! Nos essentiels Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Bols à mélanger en plastique Voir sur Amazon Portionneuse 2 oz (60 ml) Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Galettes avoine chocolat Beurre non salé - 1 tasse 250 ml tempéré À découvrir! Cassonade - 1 tasse 250 ml À découvrir! Sucre - ½ tasse 125 ml À découvrir! Oeufs - 2 gros 2 gros battus À découvrir! Extrait de vanille - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Flocons d’avoine à cuisson rapide - 3 tasses 750 ml À découvrir! Farine tout usage - 1 tasse 250 ml À découvrir! Petites pépites de chocolat - 1 tasse 250 ml À découvrir! Poudre à pâte - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sel de table - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Galettes avoine chocolat Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 350 °F (180 °C). Tapisser 3 plaques de cuisson de papier parchemin. Étape 2 Par la suite, dans un grand bol, au batteur électrique, mélanger la tasse de beurre, la tasse de cassonade et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Étape 3 Ajouter ensuite les œufs et l’extrait de vanille au mélange. Étape 4 Dans un autre bol, bien mélanger les flocons d’avoine, la tasse de farine, les trois quarts des brisures de chocolat, la poudre à pâte et la pincée de sel. À la cuillère de bois, incorporer ensuite ce mélange au mélange de beurre et bien mélanger. Étape 5 Déposer ensuite quatre boules d’environ 60 ml (¼ tasse) par plaque à biscuit en prenant soin de bien les espacer. Aplatir ensuite chaque boule de pâte à 1 cm d’épaisseur et presser le reste des morceaux de vrai chocolat sur les galettes. Étape 6 Cuire finalement 20 minutes ou jusqu’à ce que les bords des galettes soient dorés. Explore Bon pour toi Américaine Automne Collations Été Galettes Hiver Printemps Sans arachides Sans noix Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? 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Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles 1 galette avoine chocolat Calories 460 Kcal - Lipides 24 g 32 % VQ Gras saturés 14 g 70 % VQ Cholestérol 75 mg 25 % VQ Sodium 180 mg 8 % VQ Glucides 57 g 19 % VQ Fibres 4 g 14 % VQ Protéines 7 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
