• Gruau du lendemain à l’orange

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    Gruau du lendemain à l'orange
    Préparation 5 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 8 h
    Congélation 0 min
    2 portions
    -

    Gruau du lendemain à l’orange

    Le meilleur gruau à l’orange préparé à l’avance

    Riche en protéines et en fibres, cette recette de gruau du lendemain à l’orange, aussi appelé une recette d’overnight oat, restera toujours un choix de déjeuner gagnant! Ici, le secret réside dans le jus et le zeste d’orange pour aromatiser le lait (ou tout autre liquide) qui formera la base de ton gruau. Sors de la routine matinale en y ajoutant une petite touche différente : fruits frais, noix, fruits séchés, épices… C’est trop bon dans le bedon!

    Ces petites touches qui changent d’une fois à l’autre montrent bien à quel point l’avoine s’adapte facilement à ce qu’on lui ajoute. La page sur l’avoine dans le glossaire des aliments en dit plus sur cette capacité à s’adapter.

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    Avant d’ajouter les pacanes et les suprêmes d’orange, place le gruau au four à micro-ondes pendant environ 60 secondes. Une fois cuit, ajoute les garnitures et le tour est joué.

    Gruau du lendemain à l'orange

      Gruau du lendemain à l'orange

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    Préparation

      Gruau du lendemain à l'orange

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    Informations nutritionnelles

    Par portion

    • Calories
      463 Kcal
      -
    • Lipides
      19,5 g
      30 % VQ
    • Gras saturés
      9,4 g
      47 % VQ
    • Cholestérol
      10 mg
      3 % VQ
    • Sodium
      57 mg
      2 % VQ
    • Glucides
      58 g
      19 % VQ
    • Fibres
      11 g
      44 % VQ
    • Protéines
      17,7 g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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