Accueil Recettes Sans œufs Lasagne déjeuner à la saucisse Lasagne déjeuner à la saucisse Publié le 13 août 2021 et mis à jour le 7 juillet 2026 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 1 h 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 10 portions Difficulté - Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Lasagne déjeuner à la saucisse Déjeuner fromagé à la saucisse Connais-tu le goût umami? C’est la cinquième saveur de base, aux côtés du sucré, de l’acide, de l’amer et du salé. Cette saveur se retrouve largement dans les viandes, mais aussi dans la plupart des fromages et dans certains légumes, comme les épinards. Ainsi, la saucisse, le parmesan et les épinards de cette lasagne déjeuner (oui, oui! Des pâtes pour déjeuner. C’est comme les pâtes carbonara déjeuner… Miam!) en font un mets savoureux (traduction littérale de « umami »!) qui émerveillera naturellement tes papilles. BON DANS LA BOUCHE : Goûte à cette recette de lasagne sucrée pommes et pêches pour encore plus de saveurs! Psst! Parlant de fromages… Quels sont les meilleurs fromages? Catégories : Déjeuners C'est bon bon bon Les pâtes : des idées faciles pour varier tes repas Play Episode Pause Episode 1x 00:00 / 00:15:43 Bonà savoir Connais-tu les lasagnes qui peuvent cuire directement au four? Eh oui! Il existe maintenant des pâtes à lasagne qui ne nécessitent aucun passage dans l’eau bouillante. Effectivement, ces merveilleuses pâtes alimentaires vont cuire directement au four. Wow! Ta lasagne se préparera alors bien plus rapidement! Tu veux absolument les essayer? Sans souci, tu les retrouveras facilement à l’épicerie du coin! Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Lasagne déjeuner Pâtes à lasagne - 12 12 À découvrir! Huile d’olive, divisée - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Saucisses à déjeuner - 500 g 500 g À découvrir! Oignons verts, parties blanches et vertes séparées, hachés finement - 3 3 À découvrir! Farine tout usage - ½ tasse 125 ml À découvrir! Lait 2 % M.G, divisé - 4 tasse 1 l À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Muscade - Au goût Au goût À découvrir! Fromage mozzarella léger, râpé - 2 tasses 500 ml À découvrir! Fromage parmesan, râpé - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Épinards, hachés grossièrement - 4 tasses 1 l À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 180 °C (350 °F). Graisser un plat de 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po) allant au four. Étape 2 Cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage. Égoutter et mélanger avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Réserver. Étape 3 Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, chauffer le reste de l’huile. Cuire les saucisses et la partie blanche des oignons verts 10 minutes. À l’aide d’une cuillère en bois, défaire les saucisses en petits morceaux. Étape 4 Saupoudrer la farine sur les saucisses et bien mélanger. Par la suite, ajouter la moitié du lait en mélangeant constamment jusqu’à épaississement. Étape 5 Ajouter le reste du lait, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Étape 6 Dans un bol, mélanger la mozzarella et le parmesan. Étape 7 Déposer environ 45 ml (3 c. à soupe) de sauce dans le plat préalablement graissé. Ajouter 4 pâtes à lasagne côte à côte, couvrir du tiers de la sauce, de la moitié des épinards, la moitié de la partie verte des oignons verts, et du tiers du mélange de fromage. Étape 8 Par dessus, ajouter 4 autres pâtes à lasagne, le deuxième tiers de la sauce, le reste des épinards et des oignons verts et le deuxième tiers du mélange de fromage. Compléter la lasagne avec les 4 dernières pâtes à lasagne, le reste de la sauce et du mélange de fromage. Étape 9 Couvrir finalement la lasagne déjeuner de papier d’aluminium et cuire au four 40 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson 15 minutes. Servir. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Déjeuners Sans arachides Sans œufs Sans sucre ajouté Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 472 Kcal - Lipides 20,8 g - Gras saturés 10,3 g - Cholestérol 58 mg - Sodium 650 mg - Glucides 49 g - Fibres 3 g - Protéines 23 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
