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  • Meilleure recette de marinade teriyaki

  • Marinade teriyaki pour tofu

    Marinade teriyaki pour tofu

    Voici la meilleure recette de tofu mariné teriyaki

    Pour faire un bon repas de tofu mariné, cette recette de marinade pour tofu est l’un des meilleurs choix. D’ailleurs, cette marinade sera bien meilleure que celle que tu aurais achetée à l’épicerie. En prime, elle te coûtera une fraction du prix! Ne manque donc pas ta chance et prépare-toi ce délicieux tofu mariné. En plus d’être beaucoup trop facile à faire, cette marinade de tofu cette recette épatera toute la maisonnée. Aucun gaspillage, c’est assuré!

    Tu utilises toujours les mêmes recettes de marinades? Crée-toi donc un répertoire des recettes de marinades de tofu. Pour avoir des idées, consulte l’article sur les 10 meilleures recettes de marinades pour tofu!

    BON DANS LA BOUCHE : Tu désires réduire la viande et manger plus de protéines végétales? Place la meilleure recette de tofu général tao à ton horaire des prochains jours!
    Cook mode
    Préparation 10 min
    Cuisson 15 min
    Réfrigération 4 à 6 h
    4 à 6 portions
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Ingrédients

      Marinade teriyaki pour tofu

    Préparation

      Marinade teriyaki pour tofu

    L'importance de la fécule de maïs dans les marinades pour tofu

    As-tu déjà appris à quoi servait réellement cette fine poudre blanche? Et bien, la fécule de maïs est d’une importance majeure pour la préparation de plusieurs sauces. En fait, une fois mélanger avec des ingrédients liquides, la fécule de maïs fait épaissir la préparation. Toutefois, attention! Tu dois t’assurer de bien fouetter la fécule de maïs avec tes ingrédients. Autrement, tu pourrais avoir une sauce ou une marinade grumeleuse!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
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