Accueil Recettes Automne Mimosa (recette de base) Mimosa (recette de base) 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 8 cocktails Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Mimosa (recette de base) Découvre le ratio idéal pour la meilleure recette de mimosa (recette de base)! Le mimosa (recette de base), c’est le cocktail emblématique d’un bon brunch festif. Avec sa combinaison parfaite de jus d’orange frais et de champagne ou de vin mousseux, il offre un équilibre entre douceur et effervescence qui ravira certainement tes invités. Et ce qui est génial avec le mimosa, c’est qu’il est totalement personnalisable. En effet, tu peux ajuster les proportions des ingrédients pour un mimosa plus sucré ou plus pétillant, selon tes préférences. Cela dit, découvre ci-bas les ratios idéaux pour les quantités de jus et de champagne. Comment préserver le côté pétillant d’une recette de mimosa? Préparer un mimosa maison, c’est super facile et rapide. Il te suffit de verser du jus d’orange frais dans une flûte à champagne, puis de remplir délicatement le verre avec du vin mousseux ou du champagne. Assure-toi de commencer par le jus et de compléter avec les bulles. Ainsi, ton cocktail sera plus pétillant. Également, toujours dans le but de préserver les bulles du cocktail, assure-toi de ne pas remuer la préparation. Catégories Boissons Cocktails Type de cuisine Américaine Canadienne Occasions Fête des Mères Pâques Temps des Fêtes Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu aimerais cuisiner les meilleurs smoothies pour accompagner tes déjeuners? Voici alors des recettes à tenter! Boissons Smoothie vert Boissons Smoothie nuage comme chez Erewhon Boissons Smoothie au beurre d’arachide et confiture Boissons Smoothie bleuets et mûres Boissons Smoothie mauve aux baies Bonà savoir Ajuste ton mimosa selon tes goûts personnels! Pour cette recette, le ratio pour un mimosa est de 1 ½ oz (45 ml) de jus d’orange pour 3 oz (90 ml) de vin mousseux ou de champagne, soit un équilibre parfait entre la douceur du jus et l’effervescence du mousseux. Toutefois, n’hésite pas à ajuster ces proportions en fonction de tes préférences : ajoute plus de champagne pour un mimosa plus pétillant, ou plus de jus pour une version plus douce. Nos essentiels pour ce cocktail Doseur de cocktail Voir sur Amazon Longue cuillère à cocktail Voir sur Amazon Flûtes à champagne Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de base de mimosa Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Mimosa (recette de base) Jus d’orange - 12 oz (1 ½ tasse) 12 oz (375 ml) À découvrir! Champagne ou vin mousseux - 750 ml 750 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Mimosa (recette de base) Étape 1 Verser le jus : Répartir le jus d’orange dans 8 flûtes à champagne, soit environ 1 ½ oz (45 ml) par verre. Étape 2 Ajouter les bulles : Verser délicatement le mousseux sur le jus d’orange, soit environ 3 oz (90 ml) par verre. Ne pas remuer pour préserver les bulles. Servir immédiatement. Explore Bon pour toi Américaine Automne Boissons Canadienne Cocktails Été Fête des Mères Hiver Pâques Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Temps des Fêtes Végétalien Végétarien Jus d’orange Champagne ou vin mousseux Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible d'utiliser un autre type de jus pour le mimosa? Le mimosa traditionnel se prépare avec du jus d’orange frais. Toutefois, tu peux remplacer le jus d’orange par d’autres jus de fruits, comme le jus de pamplemousse, le jus de canneberge ou le jus de mangue pour créer des variations intéressantes. L’important est de choisir un jus légèrement sucré pour bien s’harmoniser avec le vin mousseux ou le champagne. Est-il possible de préparer un mimosa sans alcool? Oui, tu peux tout à fait préparer un mimosa sans alcool en utilisant un vin mousseux sans alcool ou de l’eau pétillante. Le goût restera frais et pétillant, tout en offrant une alternative adaptée à ceux qui ne consomment pas d’alcool. Les mimosas se préparent-ils à l'avance? Pour conserver ses bulles et sa fraîcheur, il est préférable de servir les mimosas directement après leur préparation. Si tu prépares plusieurs mimosas, tu pourrais toutefois préparer les verres à l’avance avec du jus de fruits, puis verser le champagne ou le mousseux juste avant de servir. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
