• Pilons de poulet au air fryer avec sauce aigre douce
  • Pilons de poulet au air fryer

    Pilons de poulet au air fryer avec sauce aigre douce
    Préparation 15 min
    Cuisson 1h
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    12 pilons
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)
    Restrictions alimentaires
    Catégories

    Pilons de poulet au air fryer

    Voici la meilleure recette de pilons de poulet au air fryer!

    Les pilons de poulet au air fryer sont vraiment très simples et rapides à cuisiner. En plus, cette recette permet de cuisiner de bons pilons de poulet juteux grâce à sa délicieuse sauce aigre-douce maison. En effet, avec quelques ingrédients de base, tu pourras te cuisiner une bonne sauce maison au lieu d’acheter celle du commerce. 

    Pour cuire la douzaine de pilons en même temps, tu dois avoir un air fryer avec un grand panier ou un air fryer avec une grille de cuisson surélevée pour créer un deuxième étage. Autrement, si tu as un petit électroménager, tu peux diviser la recette par deux ou cuire tes pilons en deux étapes.

    Au besoin, cuis tes savoureux pilons au four!

    Si tu n’as pas de friteuse à air, pas de problème, tu peux tout à fait cuire tes pilons de poulet avec la peau au four. Il te suffit de préchauffer ton four à 375 °F (190 °C). Ensuite, tu peux cuire tes morceaux de poulet en suivant la même méthode que celle prévue pour la friteuse à air.

    Il serait également possible d’ajuster la saveur de tes pilons selon tes goûts. Par exemple, tu peux ajouter une pincée de sel, une cuillère à thé de paprika ou les assaisonnements de ton choix à la sauce. Aussi, si tu ne veux pas faire la sauce aigre-douce, tu peux l’acheter ou la remplacer par ta sauce barbecue préférée.

    BON DANS LA BOUCHE : Tu es un vrai amoureux des recettes à base de poulet? Les recettes suivantes vont donc te plaire au maximum!

    Bon
    à savoir

    Que faire avec des restants de pilons?

    Si tu as de bons petits restants de pilons de poulet parfaits, effiloche la viande des pilons et utilise-la en garniture sur tes salades, tes pâtes ou tes pizzas. Autrement, tu pourras te préparer des sandwichs au délicieux poulet, des tacos, des quesadillas, des soupes ou des vol-au-vent avec cette bonne protéine. Sinon, tu pourrais simplement faire réchauffer tes meilleurs pilons au air fryer et les manger tels quels. Dans tous les cas, tu trouveras assurément une bonne idée de recette de plat principal à faire avec ton restant de pilons de poulet croustillant au air fryer!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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