Accueil Recettes Automne Polpettes de dinde Polpettes de dinde 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 25 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 portions - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Polpettes de dinde Les meilleures boulettes de dinde hachée Cette recette de polpettes (boulettes de viande) de dinde ultra facile à préparer et un incontournable pour les soirées chez des amis! Ces polpettes de dinde peuvent être préparées avec du porc, du veau, des légumineuses et même du tofu! Voici une version préparée avec de la dinde hachée, qui est beaucoup moins grasse que le bœuf. BON DANS LA BOUCHE : Régale-toi avec ces recettes savoureuses de boulettes. C’est trop bon! Boulette de dinde et abricots séchés Boulettes de tempeh Boulettes de veau aux pêches Catégories Boulettes Plats principaux À congeler Recevoir Type de cuisine Italienne Saisons Automne Hiver C'est bon bon bon Comment faire de bonnes boulettes maison pour les repas de semaine Play Episode Pause Episode 1x 00:00 / 00:16:55 Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Versatilité! Les boulettes de viande sont tellement polyvalentes que tu peux les mariner avec n’importe quelle sauce : sucrée, salée, tériyaki, tomate, etc. Pour une version italienne, sers-les avec des pâtes et de la sauce tomate. Pour un goût asiatique, opte pour une sauce sucrée (aigre-douce, par exemple) et du riz. Tu préfères une version sud-ouest? Badigeonne-les de sauce barbecue. Polpettes de dinde Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Polpettes Dinde hachée - 450 g 450 g À découvrir! Chapelure nature - ¾ tasse 85 g À découvrir! Fromage parmesan râpé - ¼ tasse 25 g À découvrir! Oeufs - 2 2 À découvrir! Gousses d’ail, hachées finement - 4 4 À découvrir! Persil séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Assaisonnement à l’italienne - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Poivre frais - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Paprika - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Sel - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Polpettes de dinde Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 400 °F (200 °C). Étape 2 Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients avec les mains. Étape 3 Former ensuite 20 boulettes de la grosseur d’une balle de golf. Déposer les boulettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Étape 4 Cuire environ 20 minutes, en retournant les boulettes à la mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus rosées à l’intérieur et que la température interne ait atteint 74 °C (165 °F). Servir avec des pâtes, de la courge spaghetti ou d’autres légumes au choix. Explore Bon pour toi Automne Boulettes Hiver Italienne Les meilleures recettes à congeler Les meilleures recettes pour recevoir Plats principaux Sans arachides Sans noix Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. 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Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 292 Kcal - Lipides 11,2 g 17 % VQ Gras saturés 3,7 g 19 % VQ Cholestérol 103 mg 34 % VQ Sodium 683 mg 28 % VQ Glucides 18 g 6 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 28 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
