Accueil Recettes Économique Salade au poulet Salade au poulet 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salade au poulet La meilleure salade de poulet avec vinaigrette moutarde-miel Tu ne sais pas quoi faire avec tes restes de poulet cuit? Une salade au poulet, c’est toujours une bonne idée! Le mélange de raisins, de pacanes et de pomme se marie à merveille avec le croquant du céleri et la tendreté de la courge. BON DANS LA BOUCHE : Découvre les 10 meilleures recettes de marinades de poulet! Autrement, cuisine ces autres salades qui ne feront que te surprendre! Salade de tomates, pesto et vinaigrette au babeurre Salade d’orzo crémeuse Salade à la mexicaine avec oignons marinés Salade César Salade de brocoli Catégories Dîners Sandwichs et wraps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Une salade au poulet en wrap au poulet! Les restes de poulet peuvent tout aussi bien servir pour concocter de délicieux wraps au poulet. Plutôt que de mélanger la salade au poulet avec les 4 tasses de chou, opte plutôt pour des feuilles de chou entières pour les rouler avec le mélange aux restes de poulet pour faire un wrap. Comme les sandwichs à la salade de poulet sont si populaires, nul doute que tu adoreras aussi les wraps à la salade de poulet! Salade au poulet Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Vinaigrette moutarde-miel Yogourt grec nature - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Jus de citron - ½ unité ml À découvrir! Moutarde de dijon - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Miel - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Thym frais - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût ml À découvrir! Salade au poulet Poitrines de poulet, cuites - 500 g ml À découvrir! Courge poivrée, vidée, épluchée et coupée en dés - 1 tasse 250 ml À découvrir! Huile d’olive - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Branche de céleri, hachée - 1 unité ml À découvrir! Raisins rouges sans pépin, coupés en deux - 1 tasse 250 ml À découvrir! Pacanes - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Pomme - 1 unité ml À découvrir! Chou, haché - 4 tasses ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salade au poulet Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 400 °F et tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin. Étape 2 Pendant ce temps, déposer les dés de courge sur la plaque à cuisson et badigeonner de l’huile. Enfourner pendant 20 minutes. Réserver. Étape 3 Combiner le yogourt, le jus de citron, la moutarde de dijon, le miel, le thym, le sel et le poivre dans un grand bol. Mélanger ensuite jusqu’à ce que l’obtention d’une vinaigrette homogène. Étape 4 Ajouter par la suite les morceaux de céleri, les raisins, les pacanes, les morceaux de pomme et la courge cuite. Bien mélanger. Réserver. Étape 5 Effilocher les restes de poulet avec les doigts ou à l’aide d’une fourchette. Ajouter au reste de la préparation. Étape 6 Finalement, bien mélanger et servir sur le chou haché. Explore Bon pour toi Dîners Économique Protéinées Rapide (30 minutes et moins) Sandwichs et wraps Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 331 Kcal - Lipides 10,7 g - Gras saturés 1,6 g - Cholestérol 73,8 mg - Sodium 110,3 mg - Glucides 27,6 g - Fibres 5,2 g - Protéines 33,5 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. 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