Accueil Recettes Plats principaux Salade niçoise rapide Salade niçoise rapide Publié le 26 octobre 2022 et mis à jour le 23 novembre 2022 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 5 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 2 portions Difficulté Tu auras besoin d’un peu de doigté! (intermédiaire) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salade niçoise rapide Une merveilleuse recette de salade niçoise! La salade niçoise, un grand classique de la cuisine française, est un plat tout en fraîcheur! Ici, BPT remplace les pommes de terre par des edamames. Cela ajoute un peu de textures à la salade en plus d’ajouter une touche de couleur! Assurément, cette salade fera rougir de jalousie tes collègues de travail si tu l’apportes en lunch! BON DANS LA BOUCHE : Les recettes de salades ne manquent pas sur BPT! Essaie aussi cette salade de kale et amandes, cette salade de chou, cette salade au poulet, cette salade asiatique au tofu et cette salade de betteraves! Catégories : Plats principaux Salades-repas Salades Bonà savoir Comment bien réussir tes œufs cuits durs? Après avoir fait cuire tes œufs, plonge-les directement dans de l’eau froide! Ainsi, tu stopperas immédiatement leur cuisson et tu éviteras la formation d’un cerne verdâtre autour du jaune. Avec ce truc, tu auras de beaux œufs c’est assuré! Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Tataki de thon Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Thon rouge - 150 g 150 g À découvrir! Sauce soya - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Jus et zeste de lime - 1 lime 1 lime À découvrir! Gingembre frais râpé - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Graines de sésame - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Salade niçoise rapide Laitue Boston - 8 feuilles 8 feuilles À découvrir! Oeufs cuits durs - 2 unités 2 unités À découvrir! Edamames - ½ tasse 125 ml À découvrir! Haricots verts - 20 unités 20 unités À découvrir! Concombre en tranches - ½ unité ½ unité À découvrir! Tomate en quartiers - 1 unité 1 unité À découvrir! Oignon rouge émincé - ½ unité ½ unité À découvrir! Fleur de sel - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salade niçoise rapide Étape 1 Saler et poivrer le thon. Réserver. Étape 2 Dans un bol, mélanger la sauce soya, l’huile végétale, le jus et le zeste de lime ainsi que le gingembre. Faire mariner le thon environ 1 heure dans la préparation en le retournant quelques fois. Égoutter. Étape 3 Dans une poêle antiadhésive, faire griller les graines de sésame. Les déposer dans une assiette et en enrober le thon. Étape 4 Chauffer la poêle à nouveau et cuire le thon 1 minute de chaque côté ou jusqu’à ce que le contour du poisson soit grillé, mais l’intérieur fondant. Couper le thon en fines tranches. Étape 5 Déposer des feuilles de laitue Boston dans une assiette, et garnir des différents ingrédients. Saupoudrer de fleur de sel au goût et déguster. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Autour du monde Les meilleures recettes de salades Plats principaux Protéinées Salades-repas Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 509 Kcal - Lipides 31 g 48 % VQ Gras saturés 5,5 g 28 % VQ Cholestérol 212 mg 71 % VQ Sodium 1639 mg 68 % VQ Glucides 27 g 9 % VQ Fibres 7,3 g 29 % VQ Protéines 36,7 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
