Accueil Recettes Autour du monde Salade panzanella aux nectarines grillées Salade panzanella aux nectarines grillées Publié le 20 mars 2023 et mis à jour le 18 mars 2025 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 25 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 4 portions Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salade panzanella aux nectarines grillées Voici la meilleure salade panzanella aux nectarines grillées! Lorsque l’été bat son plein, il n’y a rien de mieux qu’une salade fraîche et délicieuse pour se rafraîchir en cuisine. Cette salade panzanella aux nectarines grillées est la recette parfaite pour profiter des saveurs estivales. La panzanella est une salade traditionnelle italienne à base de croûtons de pain croustillants, de tomates et d’autres ingrédients frais. Dans cette recette, nous avons ajouté des nectarines grillées juteuses, du prosciutto salé et de la mozzarella crémeuse pour créer une salade copieuse et pleine de saveurs. En prime, cette salade panzanella aux nectarines grillées est facile à préparer et est parfaite pour un repas léger ou un dîner d’été en plein air. De la fraîcheur à la fourchette! Aussi, avec les feuilles de basilic frais et sa mozzarella fraîche, cette recette ne manque vraiment pas de fraîcheur. Sers donc cette belle salade estivale dans une belle assiette de service et impressionne tes invités avec ce mélange de légumes, d’herbes fraîches et de fruits. BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes rapides à préparer? Ça tombe bien, c’est l’une des spécialités de BPT! Donne alors une chance à l’une des recettes suivantes! Crème de champignons Macaroni chinois Salade de fèves vertes Salade au poulet Salade grecque Catégories : Plats principaux Salades-repas Salades Recevoir Bonà savoir Il est possible de garnir cette salade de légumes marinés! Pour ce faire, chauffer du vinaigre, de l’eau et du sucre, en suivant les proportions suivantes, soit 1 : 1 : 0,5, respectivement. Déposer une variété de légumes à chair ferme comme du chou-fleur, du poivron, de l’oignon ou des carottes dans la marinade chaude. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! 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Basilic frais - 1 tasse 250 ml À découvrir! Mozzarella di buffala en morceaux - 7 oz 200 g À découvrir! Sauce romesco Poivrons rouges grillés - 1 tasse 250 ml À découvrir! Huile d’olive - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Ail haché - 2 gousses 10 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salade panzanella aux nectarines grillées Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 400 °F (200 °C). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin. Étape 2 Déposer les morceaux de pain d’un côté de la plaque. Verser l’huile d’olive, saler, poivrer et mélanger. De l’autre côté, déposer les tranches de prosciutto. Étape 3 Cuire la plaque 20 minutes, en prenant soin de retourner les aliments à la mi-cuisson. Laisser tempérer. Étape 4 Pendant ce temps, dans une poêle striée ou au BBQ, griller les tranches de nectarines et laisser tempérer. Étape 5 Ensuite, broyer les ingrédients de la sauce romesco. Étape 6 Dans un grand bol, touiller délicatement les cubes de pain grillé et tous les autres éléments pour la salade panzanella aux nectarines, à l’exception du prosciutto, de la mozzarella di buffala et de la sauce. Étape 7 Répartir la salade dans des bols ou des assiettes, garnir finalement de prosciutto, du fromage mozzarella di buffala et de sauce romesco. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Autour du monde Les meilleures recettes de salades Les meilleures recettes pour recevoir Plats principaux Protéinées Salades-repas Sans noix Sans œufs Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
