Accueil Recettes Plats principaux Salade rapide avec tranches de tomates et thon Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Salade rapide avec tranches de tomates et thon Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Catégories Plats principaux Salades-repas Tu aimes? Tu partages! Salade rapide avec tranches de tomates et thon Découvre la meilleure recette de salade rapide avec tranches de tomates et thon! La salade rapide avec tranches de tomates et thon est le genre d’idée qui sauve un lunch, un souper pressé ou un accompagnement de dernière minute. Avec des tomates bien juteuses, du thon de qualité et une vinaigrette italienne maison ultra simple, tu obtiens une salade fraîche, relevée et vraiment satisfaisante. En plus, tout se prépare en quelques minutes et chaque bouchée goûte l’été, même quand tu n’as pas envie de cuisiner. Les câpres ajoutent juste ce qu’il faut de punch, l’oignon rouge amène du croquant, et le persil vient tout lier avec une note herbacée. Un classique express qui a du caractère! Cette recette mise sur une vinaigrette équilibrée, à la fois acidulée et légèrement sucrée, qui rehausse le thon sans masquer le goût des tomates. L’origan, le basilic, le thym et les flocons de piment donnent une saveur italienne rapide, parfaite quand tu veux un résultat simple, mais savoureux. Tu pourrais d’ailleurs cuisiner cette bonne salade maison avec les tomates et le persil de ton jardin. C’est vraiment un excellent moyen de profiter et d’apprécier les récoltes de saison. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes simples à cuisiner avec du thon en conserve! Plats principaux Pâtes au thon Plats principaux Salade d’orzo grecque au thon Dîners Sandwich fondant au thon Plats principaux Salade de macaronis au thon Bonà savoir Quelques trucs pour des tomates savoureuses! Pour que cette salade avec tomates et thon soit mémorable, choisis des tomates bien mûres et laisse-les tempérer à température ambiante avant de servir. Le froid du frigo coupe le goût et la texture des tomates. Si tu dois préparer d’avance, garde la vinaigrette à part et ajoute-la au dernier moment pour éviter que les tomates ne rendent trop d’eau. Nos essentiels pour cette salade Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Fouet (10 pouces) Voir sur Amazon Ouvre-boîte Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la salade rapide avec tranches de tomates et thon Passer en mode cuisine Métrique Impérial Vinaigrette italienne Huile d’olive - ¼ tasse 60 ml (55 g) À découvrir! Vinaigre de vin rouge - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Jus de citron - 2 c. à thé 10 ml (10 g) À découvrir! Miel - ½ c. à thé 2,5 ml (3 g) À découvrir! Origan séché - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Basilic séché - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Thym séché - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Flocons de piment broyé - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Poivre noir moulu - ⅛ c. à thé 0,5 ml À découvrir! Salade rapide avec tranches de tomates et thon Tomates - 3 tomates 3 tomates en tranches À découvrir! Thon blanc - 1 conserve de 160 g 1 conserve de 160 g (de qualité comme le thon Rio Mare) À découvrir! Oignon rouge - ¼ tasse 60 ml émincé À découvrir! Câpres - 2 c. à soupe 30 ml (17 g) égouttées À découvrir! Persil frais - 2 c. à soupe 30 ml haché grossièrement À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Salade rapide avec tranches de tomates et thon Étape 1 Préparer la vinaigrette : Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, le miel, l’origan, le basilic, le thym, les flocons de piment, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une vinaigrette homogène. Étape 2 Monter la salade : Répartir les tranches de tomates dans une assiette de service. Ajouter le thon en morceaux, puis l’oignon rouge et les câpres. Étape 3 Assaisonner et servir : Verser la vinaigrette au goût, puis terminer avec le persil. Servir aussitôt. Explore Bon pour toi Camping Été Italienne Méditerranéenne Pique-nique Plats principaux Printemps Salades-repas Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Huile d’olive Tomates Thon blanc Câpres Alternatives Pour une salade tomates et thon express moins salée : réduis la quantité de câpres à 1 c. à soupe (15 ml) et prends soin de les rincer et de les égoutter. Aussi, n’ajoute pas de sel dans la vinaigrette. Pour une salade méditerranéenne au thon et tomates moins riche en lipides : réduis l’huile d’olive dans la vinaigrette à 2 c. à soupe (30 ml). Tu peux aussi t’assurer d’acheter du thon en conserve conservé dans de l’eau et non dans de l’huile. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de préparer cette salade à l’avance? La texture de cette salade est meilleure si elle est assemblée au dernier moment. Pour une préparation d’avance, conserve les tomates tranchées, le thon, l’oignon rouge et les câpres séparément, puis ajoute la vinaigrette juste avant de servir. Cela limite l’eau rendue par les tomates. Quel thon donne le meilleur résultat? Un thon blanc de qualité conservé dans l’huile d’olive donne une texture plus fondante et un goût plus riche. Le thon en eau fonctionne aussi, mais il est souvent un peu plus sec. Dans ce cas, il est utile d’ajouter toute la vinaigrette et de laisser reposer quelques minutes pour l’attendrir.
