Accueil Recettes Hiver Salsa maison Salsa maison 4,8 (5)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 40 min Réfrigération 6 h Congélation 0 min 1 L - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salsa maison Une recette de salsa maison, c’est tellement bon! Faire de la salsa maison, ce n’est pas si compliqué que ça! En fait, c’est une recette plutôt rapide qui en vaut totalement la peine. Effectivement, cette recette de salsa est bien plus savoureuse que les versions commerciales! D’ailleurs, si tu aimes ta salsa mexicaine bien piquante, n’hésite pas à ajouter un autre piment jalapeño à la recette. Tu pourrais également ajouter plus de flocons de piment broyé! Autrement, il serait aussi possible d’ajouter un peu de jus de lime ou de coriandre hachée à la recette pour lui donner plus de goût. Catégories Condiments À offrir en cadeau Recettes de base Soirées cinéma Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes mexicaines simples et rapides à cuisiner? Voici donc des recettes qui vont t’intéresser. Plats principaux Bol de couscous au poulet lime chipotle Entrées Guacamole classique Plats principaux Salade mexicaine Marinades Marinade Tex-Mex pour poulet Plats principaux Chili végétarien Bonà savoir Comment retirer facilement la peau des tomates fraîches? Pour retirer la peau des tomates, apporte d’abord un chaudron d’eau à ébullition. Fais ensuite une marque de croix à la base des tomates et plonge-les dans l’eau. Lorsque la peau commence à lever, retirer les tomates de l’eau. À ce moment, la peau se retirera facilement! Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Salsa maison Tomates pelées en dés - 4 tasses 1 L À découvrir! Poivron vert haché - 1 tasse 250 ml À découvrir! Oignon haché - 1 tasse 250 ml À découvrir! Pâte de tomates - 1 conserve de 156 ml 1 conserve de 156 ml À découvrir! Piment jalapeño haché - 2 unités 2 unités À découvrir! Vinaigre - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Jus de citron - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sucre - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Ail haché - 2 gousses 10 ml À découvrir! Flocons de piment broyé - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poudre d’ail - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Poudre d’oignon - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sel - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Poivre - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salsa maison Étape 1 Dans une grande casserole, mélanger la totalité des ingrédients et porter à ébullition. Réduire à feu doux et laisser mijoter 30 minutes. Étape 2 Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer 6 heures. Si désiré, servir la salsa mexicaine avec de la coriandre fraîche hachée. Explore Bon pour toi Automne Condiments Été Hiver Les meilleures recettes à offrir en cadeau Les meilleures recettes de base Les meilleures recettes pour les soirées cinéma Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. 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Un seul point à surveiller : avec un plus grand volume dans la casserole, le mijotage peut prendre un peu plus de temps pour que la salsa réduise et épaississe correctement. N’hésite pas à revenir nous dire comment ta version en plus grande quantité s’est déroulée, ça aide toujours les autres lecteurs qui se posent la même question. Informations nutritionnelles ¼ tasse (60 ml) Calories 30 Kcal - Lipides 0,2 g - Gras saturés 0 g - Cholestérol 0 mg - Sodium 300 mg 13 % VQ Glucides 7 g 2 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 1 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
