• Tacos de poisson blanc (friture légère)
    Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper
  • Tacos de poisson

    Tacos de poisson blanc (friture légère)
    Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper
    Préparation 25 min
    Cuisson 10 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    4 portions (8 tacos)
    Tu auras besoin d’un peu de doigté! (intermédiaire)

    Tacos de poisson

    Pourquoi ne pas préparer la meilleure recette de tacos de poisson pour souper?

    Les tacos de poisson fusionnent de nombreuses saveurs et textures et combinent de délicieux morceaux de poisson pané, une salade de chou rafraîchissante et une crème sure savoureuse. C’est un plat frais et léger qui est parfait lors des chaudes journées.

    En plus, une bonne partie de la recette peut être préparée à l’avance. Effectivement, tu peux préparer la crème sure à l’avocat et la salade de chou quelques heures avant de cuisiner le reste du repas.

    Une panure légère et vraiment savoureuse pour le poisson pané!

    Dans cette recette, les morceaux de poisson blanc sont panés à l’aide d’un délicieux mélange de panure maison. Avec la bière et les épices mexicaines de la recette, le poisson pané est savoureux et léger au goût.

    Également, le poisson est pané une seule fois. La panure est donc mince, mais apporte tout de même une bonne texture croustillante à la recette de tacos maison.

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    Recette tirée du livre :
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    Avec quoi servir des tacos de poisson?

    Pour accompagner des tacos de poisson, opte pour une belle variété d’accompagnements et de garniture afin de réaliser une belle tablée. Par exemple, cuisine un riz à la coriandre et à la lime, une salade mexicaine ou une salade Sud-Ouest à partager pour accompagner les tacos. Également, tu pourrais préparer une salsa de mangue et une guacamole pour offrir différentes options pour garnir les tacos. Aussi, pourquoi ne pas proposer des margaritas ou des bières mexicaines pour compléter le repas?

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