Accueil Recettes Déjeuners Tarte déjeuner aux falafels et aux tomates Tarte déjeuner aux falafels et aux tomates Publié le 23 septembre 2022 et mis à jour le 6 mars 2023 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 50 min Cuisson 25 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 4 portions Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Tarte déjeuner aux falafels et aux tomates La meilleure tarte déjeuner garnie d’une salade grecque Il y a tellement de façons de déguster les falafels! Et pourquoi pas pour une tarte déjeuner? Pour ajouter de la fraîcheur, on garnit le tout d’une salade grecque : tomates, concombres, oignon et féta. Cette tarte déjeuner aux falafels et aux tomates, un délice qui éblouira tes convives lors de ton prochain brunch! Tout se mange au déjeuner! Savais-tu que tu peux aussi manger une pizza déjeuner? Et même des pâtes déjeuner? Bien des plats qu’on mange habituellement pour le souper peuvent faire office de déjeuner une fois pimpés (comme cette tarte déjeuner)! BON DANS LA BOUCHE : Si tu aimes les salades rapides, ces recettes seront parfaites pour toi! Salade de pâtes avec brocoli et cheddar Salade niçoise rapide Salade de melon d’eau et de fromage féta Catégories : Déjeuners Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Dans quel plat faire la tarte déjeuner? Tu n’as pas de moule rectangulaire à fond amovible? Pas de problème, un moule à tarte rond de 23 cm (9 po) fera tout aussi bien l’affaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Tarte déjeuner aux falafels et aux tomates Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Tarte déjeuner aux falafels Feuilles de pâte phyllo, décongelées - 10 10 À découvrir! Beurre non salé, fondu - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Oignons verts - 4 4 À découvrir! Persil frais - 1 tasse 250 ml À découvrir! Coriandre fraîche - ½ tasse 125 ml À découvrir! Menthe fraîche - ½ tasse 125 ml À découvrir! Pois chiches (1 boîte), rincés et égouttés - 19 oz 540 ml À découvrir! Œufs, calibre gros - 2 2 À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Sambal oelek - 3 c. à soupe 15 ml À découvrir! Farine tout usage - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Salade grecque Concombres, coupés en dés - 1 tasse 250 ml À découvrir! Tomates cerises, en quartiers - 1 tasse 250 ml À découvrir! Oignon rouge, haché finement - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Huile d’olive - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Fromage féta - ½ tasse 125 ml À découvrir! Poivre - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Tarte déjeuner aux falafels et aux tomates Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 190 °C (375 °F). Étape 2 Dérouler la pâte phyllo. Sur un plan de travail, placer une feuille de pâte phyllo et tartiner de beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Superposer une deuxième feuille et la beurrer. Continuer ainsi jusqu’à ce que toutes les feuilles soient empilées. Étape 3 Transférer ensuite dans un moule à tarte rectangulaire à fond amovible de 35 cm x 10 cm (14 po x 4 po) et couvrir d’un linge humide. Réserver. Étape 4 Au robot culinaire, mixer les oignons verts, l’ail, le persil, la coriandre, la menthe et les pois chiches pendant 1 minute ou jusqu’à l’obtention d’une purée. Ajouter par la suite les oeufs, le sel, le poivre, le sambal oelek et la farine, et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Étape 5 Retirer le linge humide de la pâte phyllo, verser la préparation de falafel sur la pâte, couper l’excédent de pâte et cuire au four pendant 25 minutes. Étape 6 Pendant que la tarte tempère, dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salade grecque. Poivrer généreusement. Étape 7 Servir finalement la tarte déjeuner accompagnée de la salade grecque. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Explore Bon pour toi Déjeuners Sans arachides Sans sucre ajouté Végétarien Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 389 Kcal - Lipides 12,4 g - Gras saturés 3,6 g - Cholestérol 59 mg - Sodium 498 mg - Glucides 54 g - Fibres 8 g - Protéines 17 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. 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