Accueil Recettes Entrées Trempette chaude aux poireaux et au bacon Trempette chaude aux poireaux et au bacon Publié le 17 novembre 2023 et mis à jour le 1 octobre 2026 5,0 (2)Laisse-nous ton avis Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 25 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 8 portions Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Trempette chaude aux poireaux et au bacon Voici une recette de trempette chaude aux poireaux et au bacon très réconfortante! La trempette chaude aux poireaux et au bacon est une délicieuse trempette parfaite pour les réceptions, les soirées entre amis ou les occasions spéciales. Cette trempette réconfortante et savoureuse marie le goût doux des poireaux à la richesse des tranches de bacon croustillantes, créant ainsi un mélange irrésistible de saveurs. D’ailleurs, cette recette peut très bien être accompagnée de tranches de pain baguette, de pain de style ciabatta, de croûtons, de crudités ou de pain pita. En prime, c’est une recette facile et très rapide à cuisiner. Ce contraste entre la douceur des poireaux et le caractère plus prononcé du bacon revient souvent dans ce genre de recette. La page sur le bacon dans le glossaire des aliments en dit plus sur ce caractère qui tranche bien avec des légumes plus doux. Est-ce que cette recette de trempette se congèle? Il est totalement possible de congeler la recette de trempette chaude aux poireaux et au bacon. Il suffit de la laisser décongeler totalement au réfrigérateur avant de la faire cuire. C’est donc très pratique si tu veux cuisiner cette recette en prévision d’une réception. Catégories : Entrées Trempettes et tartinades Soirées cinéma Recevoir Réconfortantes BON DANS LA BOUCHE : C’est la saison du poireau? Profite-en pour le mettre au menu avec ces délicieuses recettes! Entrées Burrata avec poireaux rôtis, betteraves et pacanes Entrées Crème de chou-fleur et de poireaux Entrées Croûtons poireaux et bacon Entrées Soupe aux poireaux et pommes de terre Entrées La meilleure recette de crème de poireaux Bonà savoir Qu'est-ce qui se mange sur le poireau? Le poireau est un légume dont les parties blanches et les parties tendres du vert sont consommées. En fait, le blanc du poireau est la partie la plus tendre et la plus savoureuse. Cette partie est donc utilisée dans une variété de plats comme les soupes, les ragoûts, les quiches, les tartes, les omelettes et les légumes sautés. Également, la partie tendre du vert pâle de poireau est également comestible. Cela dit, cette partie est légèrement plus fibreuse. Elle est souvent utilisée pour ajouter de la saveur à des bouillons, des soupes ou des sauces. Elle peut aussi être hachée finement et ajoutée comme aromate. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Trempette chaude aux poireaux et au bacon Beurre - 1 ½ c. à soupe 22,5 ml À découvrir! Poireau - 3 tasses 750 ml émincé À découvrir! Ail - 1 c. à soupe 15 ml haché À découvrir! Fromage à la crème - 1 tasse 250 ml tempéré À découvrir! Mayonnaise - ¾ tasse 180 ml À découvrir! Crème sure - ¾ tasse 180 ml À découvrir! Sel - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Poivre - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Bacon cuit - 10 tranches 10 tranches haché À découvrir! Fromage cheddar fort - 1 tasse 250 ml râpé À découvrir! Mozzarella - ½ tasse 125 ml râpé À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Trempette chaude aux poireaux et au bacon Étape 1 Tout d’abord, préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Étape 2 Dans une petite casserole ou une poêle antiadhésive, à feu moyen, faire fondre le beurre et y faire revenir les morceaux de poireaux et l’ail haché 5 minutes. Après la cuisson, laisser tiédir la préparation à la température de la pièce. Étape 3 Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, le sel et le poivre. Afin d’obtenir une préparation bien lisse, broyer le mélange à l’aide d’un pied mélangeur. Étape 4 Incorporer ensuite les poireaux, les morceaux de bacon et les fromages râpés et bien mélanger. Transférer le mélange de poireaux émincés dans un plat de cuisson allant au four et cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que la trempette soit bien chaude. Après le temps de cuisson, si désiré, garnir de persil frais ou de ciboulette. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Entrées Les meilleures recettes pour les soirées cinéma Les meilleures recettes pour recevoir Les meilleures recettes réconfortantes Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans sucre ajouté Trempettes et tartinades Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Tous les commentaires (1) 31 octobre 2026 J’aimerais avoir cette recette Merci Anonyme Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
