Accueil Recettes Hiver Chips de pita au zaatar Chips de pita au zaatar 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans lactose Sans noix Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 à 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Chips de pita au zaatar Prépare la meilleure recette de chips de pita au zaatar pour l’apéro! Les chips de pita au zaatar sont une délicieuse collation aux saveurs méditerranéennes mariant les saveurs aromatiques du zaatar à la texture croustillante des croustilles de pita au four. En plus, c’est une bonne alternative maison aux chips du commerce. Pour préparer cette recette simple, des pains pita libanais sont coupés en triangles, badigeonnés d’huile d’olive, saupoudrés de zaatar (un mélange d’herbes et d’épices du Moyen-Orient) et de sel et enfin cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. Comment accompagner les croustilles de pita au four? Les croustilles de pita au zaatar peuvent être accompagnées de houmous maison, de fromage feta fouetté, de labneh, de tzatziki, de guacamole maison, de tapenade, de salsa et de nombreuses autres trempettes! Choisis alors ton accompagnement en fonction de tes préférences personnelles. BON DANS LA BOUCHE : Tu désires maintenant toujours préparer tes croustilles maison? Voici alors une foule de recettes à cuisiner! Chips de patates douces Les meilleures chips de kale Chips de bagel (les meilleures) Chips de pommes déshydratées Croustilles de betteraves au cumin Catégories Grignotines Recettes de base Réconfortantes Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Varie les saveurs de tes croustilles maison au four! Il est vraiment facile de cuisiner différentes saveurs de croustilles de pita ou de tortilla au four. Par exemple, tu pourrais cuisiner des croustilles à l’ail et au parmesan, des croustilles au paprika fumé, des croustilles aux fines herbes et de nombreuses autres variantes. D’ailleurs, tu peux aussi bien faire des chips salées que sucrées. Effectivement, tu pourrais saupoudrer des triangles de pain de cassonade et de cannelle afin de créer une délicieuse version sucrée des chips maison au four. Avec du yogourt en accompagnement, c’est juste trop bon! Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Chips de pita au zaatar maison Pains pita libanais tempérés - 3 unités 3 unités À découvrir! Huile d’olive - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Épices zaatar - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sel kasher - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Chips de pita au zaatar Étape 1 Tout d’abord, préchauffer le four à 400 °F (205 °C) et tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin. Étape 2 Avec précaution, séparer les deux parties de chaque pain pita en insérant les doigts ou un couteau dans la poche d’air en suivant le contour du pita. Déchirer le pain sur la totalité de sa circonférence afin de séparer chaque pita en deux. Il y aura donc maintenant six disques de pain pita. Étape 3 Couper chaque disque de pita de manière à créer huit ou douze petits triangles égaux. Ensuite, déposer les morceaux de pita dans un grand sac hermétique à fermeture étanche (Ziploc) et verser l’huile végétale, les épices et le sel dans le sac. Brasser vigoureusement pour que chaque morceau de pita soit arrosé d’huile et d’épices. Étape 4 Disposer les triangles de pita en une seule couche sur la plaque de cuisson tapissée. Au besoin, utiliser une deuxième plaque à cuisson. Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les chips de pita soient bien dorées et croustillantes. Également, prendre soin de retourner les croustilles à mi-cuisson. Laisser tempérer à température ambiante avant de servir avec une trempette ou une sauce. Explore Bon pour toi Automne Été Grignotines Hiver Les meilleures recettes de base Les meilleures recettes réconfortantes Printemps Sans arachides Sans lactose Sans noix Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
