Accueil Recettes Automne Pilons de poulet au four Pilons de poulet au four 4,3 (3)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 1 h Réfrigération 0 min Congélation 0 min 12 pilons Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Pilons de poulet au four Cuisine les meilleurs pilons de poulet au four! Es-tu un amoureux des pilons de poulet? Une chose est certaine, tu tomberas assurément en amour avec ces succulents pilons de poulet croustillants au four! Ils sont tellement savoureux que tu voudras faire cette recette encore et encore. Effectivement, le mariage des épices à steak, du sirop d’érable, du vinaigre de cidre et de la moutarde de Dijon est à tomber par terre! En plus, cette recette est très simple à faire! Eh oui, tu peux facilement préparer cette recette de poulet en quelques minutes. Tu aimerais cuire tes pilons au BBQ? Tu peux très bien faire cuire les pilons sur la grille de ton barbecue. Ce sera tout aussi bon et la peau des pilons risque de devenir plus croustillante, un peu comme des morceaux de poulet frits! Cela dit, surveille ta volaille puisque le temps et la température de cuisson peuvent être différents au barbecue. Catégories Plats principaux Soirées cinéma Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Le poulet est ta protéine préférée? Découvre les 10 meilleures recettes de marinades de poulet et essaie ces recettes savoureuses! Plats principaux Brochettes de poulet à la grecque Plats principaux Poulet portugais Plats principaux Poulet bruschetta Plats principaux Poulet au beurre traditionnel Plats principaux Poulet général Tao Bonà savoir D'où vient le pilon de poulet? Le pilon est la partie inférieure de la cuisse d’un poulet. La viande de cette partie du poulet est semblable à la viande de cuisse. La chair des pilons est alors bien juteuse et goûteuse. En prime, c’est un morceau de poulet qui est souvent moins dispendieux que les poitrines de poulet. Nos essentiels pour cette recette Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Grille de refroidissement Voir sur Amazon Pinceau en silicone Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les pilons de poulet Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Pilons de poulet au four Pilons de poulet - 12 unités 12 unités À découvrir! Épices à steak sans sel - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sel - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Sirop d’érable - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Vinaigre de cidre de pomme - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Moutarde de Dijon - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Pilons de poulet au four Étape 1 Dans un grand sac hermétique en plastique (Ziploc), mélanger les pilons de poulet avec épices et le sel. Masser les pilons de poulet avec le mélange d’épices pour que ces dernières adhèrent bien à la viande. Réfrigérer 1 heure. Étape 2 Préchauffer le four à 400°F (200 °C). Placer une grille sur le dessus d’une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium. Mélanger le sirop d’érable, le vinaigre de cidre et la moutarde de Dijon. Réserver la sauce. Étape 3 Cuire les pilons de poulet marinés pendant 45 minutes en s’assurant de les retourner à mi-cuisson. Badigeonner ensuite les pilons de sauce à l’érable et cuire 10 minutes. Étape 4 Retourner les pilons, badigeonner l’autre côté de sauce et poursuivre la cuisson 10 minutes. Si désiré, cuire quelques minutes supplémentaires à broil et servir avec des pommes de terre frites. Explore Bon pour toi Automne Été Hiver Les meilleures recettes pour les soirées cinéma Plats principaux Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? 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Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Pour 1 portion (3 pilons) Calories 518 Kcal - Lipides 14 g 22 % VQ Gras saturés 3,6 g 18 % VQ Cholestérol 326 mg 109 % VQ Sodium 1126 mg 47 % VQ Glucides 22 g 7 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 72 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
