-
-
Poutine déjeuner
Poutine déjeuner
Goûte à la meilleure poutine déjeuner avec sauce hollandaise allégée
La poutine déjeuner, c’est un vrai classique québécois! Le mélange de pommes de terre rissolées, de fromage et de sauce à poutine hollandaise est tout simplement sublime! Concocte alors cette belle recette lors de ta prochaine journée de congé.
En prime, tu obtiens une recette de sauce hollandaise allégée. Eh oui, cette sauce est moins riche en gras si tu la compares à plusieurs sauces commerciales! Essaie-la, l’essayer, c’est l’adopter!
Comment remplacer le tofu?
Tu aimes moins le tofu? Aucun problème! Remplace-le simplement par la même quantité de saucisse à déjeuner cuite en petits morceaux. Après tout, la saucisse est tellement bonne avec le délicieux fromage de cette recette!
BON DANS LA BOUCHE : Accompagne cette délicieuse assiette d’un smoothie tropical, d’un smoothie vert à l’ananas, d’un smoothie aux bleuets, d’un smoothie aux pêches ou d’un smoothie à la banane pour augmenter ton apport en fruits!
Préparation 15 minCuisson 30 min4 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
Comment camoufler le tofu dans une recette?
Pour camoufler du tofu, rien de mieux que de le mélanger avec des oeufs brouillés. Une fois émietté, il présente une texture similaire et passe donc inaperçu, tout en offrant une dose de protéines supplémentaire sans toutefois ajouter de cholestérol!