Voici de bonnes recettes de poutines maison qui te feront saliver! Les poutines maison sont non seulement parfaitement gourmandes et délicieuses, mais elles sont aussi faciles et rapides à cuisiner. Effectivement, il est possible de cuisiner ta propre sauce à poutine maison en quelques minutes ainsi que de cuire rapidement tes propres frites (frites au air fryer, frites au four maison ou frites maison à la friteuse). Quelles sont les variétés de pommes de terre à utiliser pour faire des frites maison? Pour faire des frites maison, les meilleures pommes de terre sont la Russet et la Yukon Gold. Les pommes de terre Russet ont une chair blanche et une peau épaisse, ce qui les rend idéales pour des frites croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Les pommes de terre Yukon Gold quant à elles ont une chair dorée et une peau fine. Elles donnent des frites au goût légèrement beurré et une texture plus moelleuse. Ces frites ont une couleur plus claire que celles faites avec des pommes de terre Russet. [separation] BON À SAVOIR : Découvre les meilleures recettes de frites et tout ce que tu dois savoir sur les frites. Autrement, apprends les avantages et les inconvénients du air fryer et découvre la différence entre la patate et la pomme de terre! [separation]