Accueil Recettes Autour du monde Salsa crémeuse à la mexicaine Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Salsa crémeuse à la mexicaine 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Préparation 20 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 3 tasses (750 ml) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Catégories Entrées Trempettes et tartinades Soirées cinéma Réconfortantes Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salsa crémeuse à la mexicaine Prépare la meilleure salsa crémeuse à la mexicaine en entrée! La salsa crémeuse à la mexicaine est une variante riche et onctueuse des salsas traditionnelles commerciales. En fait, la salsa crémeuse combine la fraîcheur des ingrédients typiques d’une salsa aux tomates maison comme les tomates, les oignons et les piments à l’onctuosité du fromage à la crème et de la crème sure. Ajuste la chaleur de ta trempette mexicaine! Pour ajouter de la chaleur ou du piquant à ta trempette mexicaine, tu pourrais ajouter un deuxième piment jalapeño haché à la recette. Autrement, tu pourrais aussi ajouter un peu de sauce piquante, de piment de Cayenne moulu ou de flocons de piment broyé dans le mélange de salsa crémeuse. Comment réduire la teneur en gras de cette délicieuse recette? Pour réduire la teneur en matières grasses de cette recette, sélectionne un fromage à la crème et une crème sure faible en gras. Également, il serait aussi possible de remplacer la moitié de la crème sure par du yogourt grec nature. Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores la salsa? Voici alors quelques idées de recettes pour toi! Entrées Trempette étagée à la salsa et au fromage à la crème Condiments Salsa maison Plats principaux Salsa crevettes, fraises et avocat Condiments Salsa verde Condiments Salsa à la mangue épicée Bonà savoir Comment remplacer la coriandre fraîche dans cette nouvelle recette? C’est bien connu, plusieurs personnes détestent la coriandre. Or, tu pourrais tout simplement remplacer la coriandre hachée par des feuilles de persil plat hachées. Bien que le persil ait une saveur différente, il apporte également de la fraîcheur et de la verdure à la recette de salsa crémeuse à la mexicaine. Autrement, le basilic est une herbe qui se marie très bien au délicieux goût rafraîchissant des tomates. Bien que le basilic ne se retrouve habituellement pas dans les recettes mexicaines, cette combinaison serait tout de même délicieuse et pleine de saveurs! Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Salsa crémeuse à la mexicaine Fromage à la crème - ¼ tasse 60 ml tempéré À découvrir! Crème sure - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Yogourt grec nature - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Tomates entières en conserve - 1 conserve de 796 ml 1 conserve de 796 ml égouttées À découvrir! Oignon rouge - ⅓ tasse 80 ml haché À découvrir! Piment jalapeño - 1 moyen 1 moyen épépiné et haché À découvrir! Coriandre fraîche - ¼ tasse 60 ml hachée finement À découvrir! Oignon vert - 1 unité 1 unité haché À découvrir! Jus de lime - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sucre - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Cumin - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Paprika - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poudre d’ail - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Sel - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poivre - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salsa crémeuse à la mexicaine Étape 1 Pour commencer, au batteur électrique, fouetter le fromage tempéré, la crème sure et le yogourt grec nature jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène. Étape 2 Ensuite, dans un grand bol, à l’aide d’un pilon à pommes de terre, écraser les tomates entières égouttées afin de les réduire en une purée grossière tout en conservant des morceaux de tomates. Au mélange de tomates, ajouter la préparation à base de fromage à la crème et le reste des ingrédients de la recette et bien mélanger. Étape 3 Réfrigérer la préparation au moins 1 heure avant de la transférer dans un bol de présentation et de la servir accompagnée de croustilles de maïs. Explore Bon pour toi Autour du monde Entrées Les meilleures recettes pour les soirées cinéma Les meilleures recettes réconfortantes Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans cuisson Sans gluten Sans noix Sans œufs Trempettes et tartinades Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. 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