Accueil Recettes Condiments Sauce pour crab cakes Sauce pour crab cakes Publié le 22 avril 2025 et mis à jour le 16 février 2026 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 1 h Congélation 0 min Portions ½ tasse (125 ml) Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Sauce pour crab cakes Prépare la meilleure sauce pour crab cakes! La sauce pour crab cakes est un incontournable pour tous les amateurs de fruits de mer. Si tu cherches à sublimer tes crab cakes maison, cette sauce crémeuse et légèrement épicée est la solution parfaite. En prime, elle est facile à réaliser et pleine de saveurs. Elle se marie à merveille avec la douceur du crabe tout en apportant une touche de piquant grâce aux épices Old Bay et à la sauce Worcestershire. En quelques étapes seulement, tu obtiendras un accompagnement délicieux qui transformera ton plat en véritable festin. Des astuces pour réussir ta sauce pour crab cakes! Une sauce pour crab cakes réussie repose sur l’équilibre des ingrédients. En choisissant une sauce tartare de qualité et en ajoutant les bonnes épices, tu obtiendras une sauce crémeuse et relevée. D’ailleurs, n’oublie pas de la laisser reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent parfaitement et garantir un résultat optimal. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette dès maintenant? En quelques minutes, tu pourras préparer une sauce savoureuse qui rehaussera tes crab cakes à la perfection. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, cette sauce deviendra sûrement l’un de tes incontournables. Catégories : Condiments Type de cuisine : Américaine Saisons : Été Printemps Bonà savoir Questions fréquentes Comment remplacer la sauce tartare dans cette recette? Si tu n’as pas de sauce tartare sous la main, tu peux la remplacer par de la mayonnaise ou de la crème sure. Cependant, la sauce tartare apporte une texture et un goût légèrement acidulé qui s’accorde particulièrement bien avec le crabe. Comment remplacer les épices Old Bay? Bien que cette recette soit vraiment délicieuse avec des épices Old Bay, tu pourrais les remplacer par du paprika dans cette recette de sauce. BON DANS LA BOUCHE : Essaie aussi ces autres recettes de sauces maison, c’est un régal assuré! Condiments Sauce Bang Bang Condiments Sauce chipotle Condiments Mayonnaise épicée Condiments Sauce ranch maison Condiments Sauce tartare Bonà savoir Astuce pour conserver la sauce pour crab cakes! Si tu n’utilises pas toute la sauce préparée, tu peux facilement conserver le restant au réfrigérateur dans un contenant hermétique. La sauce pour crab cakes se conserve bien pendant environ une semaine, ce qui te permet de la préparer à l’avance et de gagner du temps lors de la préparation du repas. Nos essentiels pour cette recette Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Contenants alimentaires en plastique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients pour la sauce à crab cakes Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Sauce pour crab cakes Sauce tartare - ½ tasse 125 ml (120 g) À découvrir! Jus de citron - 2 c. à soupe 30 ml (30 g) À découvrir! Épices Old Bay - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sauce Worcestershire - 1 c. à thé 5 ml (6 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Sauce pour crab cakes Étape 1 Mélanger les ingrédients : Déposer la sauce tartare dans un bol. Ajouter le jus de citron, les épices Old Bay et la sauce Worcestershire. Mélanger à l’aide d’une cuillère jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène. Étape 2 Réfrigérer pour développer les saveurs : Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir afin de permettre aux arômes de bien se marier. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Américaine Condiments Été Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
