• Soupe thaïe aux crevettes

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    Soupe thaïe aux crevettes et édamames
    Préparation 10 min
    Cuisson 10 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    4 portions
    -

    Soupe thaïe aux crevettes

    Délicieuse soupe thaïe aux crevettes et edamames

    Tu aimes la soupe thaïe aux crevettes? C’est délicieux et nutritif, mais le principal problème est que tu dois composer avec les longs vermicelles de riz qui tiennent difficilement dans ta cuillère et que tu consommes généralement à la toute fin avec des baguettes. De plus, qui n’aime pas avoir toutes les saveurs dans une même bouchée?

    Substituer les vermicelles de riz

    Dans cette version de soupe thaïe, les vermicelles de riz sont substituées par un couscous israélien. Grâce à sa forme de mini perles, il entre à merveille dans une cuillère. Ingénieux!

    BON DANS LA BOUCHE : Fais cuire plus de couscous et prépare ces délicieuses recettes!

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    Nos amies les crevettes!

    Contrairement à ce que tu crois, les crevettes sont un allié santé! Bien qu’elles aient un contenu élevé en cholestérol alimentaire, celui-ci a très peu d’impact sur le cholestérol sanguin. Les crevettes ont aussi le double avantage d’être riches en protéines et faibles en gras. Elles sont donc parfaites pour cette délicieuse recette de soupe thaïe aux crevettes!

    Soupe thaïe aux crevettes

      Soupe thaïe aux crevettes

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    Préparation

      Soupe thaïe aux crevettes

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    Informations nutritionnelles

    Par portion

    • Calories
      410 Kcal
      -
    • Lipides
      9,2 g
      14 % VQ
    • Gras saturés
      1,3 g
      7 % VQ
    • Cholestérol
      94 mg
      31 % VQ
    • Sodium
      1333 mg
      56 % VQ
    • Glucides
      57 g
      19 % VQ
    • Fibres
      6 g
      24 % VQ
    • Protéines
      25 g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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