Accueil Recettes Desserts Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson 5 min Réfrigération 2 à 3 h Congélation 0 min 4 à 8 pointes Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans noix Sans oeufs Végétarien Catégories Desserts Tartes Thématiques Fruitées Recevoir Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Voici une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide à préparer! La tarte aux fraises est très apprécié durant les mois de l’été, car c’est à ce moment que la production locale de cette petite baie sucrée est à son pic. Par contre, personne n’a envie de manger une tarte chaude lors d’une canicule! C’est pourquoi cette recette facile de tarte sans cuisson au yogourt et aux fraises est toute indiquée. C’est une recette chouchou des grands-mamans et transmise de génération en génération. Perso, on aime aussi la manger au petit-déjeuner (avec du yogourt grec, c’est soutenant!). Chez BPT, on l’aime pour sa fraîcheur incomparable, pour sa légèreté et pour son goût fruité qui met en vedette la star de la saison : la fraise! Si tu préfères les portions individuelles, essaie également ce dessert santé aux fraises, lui aussi préparé avec du yogourt! BON DANS LA BOUCHE : les fraises sont délicieuses en saison! Voici une façon audacieuse de les préparer avec de la crème de guimauve, des brochettes et un feu de camp! Bonà savoir Des fraises du Québec toute l'année! Tu le sais probablement déjà, les fraises du Québec sont les meilleures! Pour y avoir accès toute l’année, prépare-toi des réserves lorsqu’elles sont de saison. Va donc en cueillir plusieurs paniers et fais congeler des fraises si savoureuses. Tu pourras alors les utiliser dans plusieurs recettes, comme dans les smoothies. En plus, cueillir les fraises, c’est tellement une belle activité! Ingrédients Système métrique Système impérial Tarte aux fraises fraîches Fraises en dés - 2 tasses 500 ml À découvrir! Garniture fouettée Cool Whip décongelée - 2 tasses 500 ml À découvrir! Croûte de tarte graham prête à l’emploi (9 po) - 1 unité 1 unité À découvrir! Yogourt grec aux fraises - 2 tasses 500 ml À découvrir! Gélatine - 2 sachets 2 sachets À découvrir! Glaze - Facultatif Facultatif À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Tarte aux fraises fraîches Étape 1 Cuire la croûte de tarte graham selon les instructions fournies sur l’emballage. Étape 2 Pendant ce temps, dans un petit bol, vider les sachets de gélatine dans un peu d’eau froide selon les instructions fournies sur l’emballage. Après 5 minutes, ajouter de l’eau bouillante et fouetter jusqu’à dissolution complète. Étape 3 Dans un autre bol, plier le yogourt grec aux fraises avec la garniture fouettée. Étape 4 Ajouter la gélatine à la préparation de yogourt et brasser vigoureusement à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique. Étape 5 Garnir la croûte graham avec la préparation de yogourt, puis, répartir les fraises coupées en dés sur le dessus de la tarte. Si désiré, verser une préparation de type Glaze (glaçage pour fraises fraîches) sur le dessus de la tarte de manière à couvrir toutes les fraises. Étape 6 Placer au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de déguster. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
