Accueil Recettes Les meilleures recettes pour les soirées cinéma Biscuits aux Reese’s Biscuits aux Reese’s Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 15 min Cuisson 15 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 36 biscuits Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Végétarien Catégories Biscuits Desserts Tu aimes? Tu partages! Biscuits aux Reese’s Découvre la meilleure recette de biscuits aux Reese’s ultra gourmande! Un biscuit aux Reese’s, c’est déjà un pur plaisir… mais cette version maison est tout simplement irrésistible! La meilleure recette de biscuits aux Reese’s se prépare facilement à la maison avec des ingrédients simples, et promet une bouchée de bonheur dans chaque mini-moule. C’est une douceur à la fois moelleuse et fondante, avec un coeur de chocolat et d’arachide qui fond en bouche. Ce dessert est parfait pour impressionner lors d’un souper entre amis, pour offrir en cadeau gourmand ou simplement pour te faire plaisir un mardi soir. Les amateurs de chocolat et de Reese’s ne pourront pas résister. Et grâce à sa cuisson dans des moules à mini-muffins, chaque biscuit a une texture parfaite, légèrement croustillante sur le pourtour, et bien tendre au centre. Une recette simple qui a tout pour plaire! Tu verras que même si tu n’as pas l’habitude de faire des biscuits maison, cette recette est accessible et rapide à réaliser. Il suffit de quelques étapes simples pour transformer ta cuisine en une fabrique de douceurs chocolatées. L’ajout des mini Reese’s à mi-cuisson permet d’obtenir une fusion parfaite entre le biscuit chaud et le chocolat fondant. C’est le petit détail qui transforme un bon biscuit en une véritable tuerie. Prépare-toi à devoir en refaire… souvent! BON DANS LA BOUCHE : Découvre également ces bonnes recettes de biscuits! Desserts Biscuits aux pépites de chocolat Desserts Biscuits aux M&M’s Desserts Biscuits à la tartinade Biscoff Desserts Biscuits aux confettis Desserts Biscuits au beurre d’arachide moelleux Bonà savoir Comment bien démouler sans casser les biscuits? Utilise une petite cuillère ou une spatule fine pour dégager délicatement les biscuits des moules à muffins. Si tu attends une trentaine de minutes après la sortie du four, ils se raffermiront suffisamment pour se démouler sans s’émietter. Tu peux aussi les congeler une fois refroidis! Nos essentiels pour ces biscuits Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Balance de cuisine Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les biscuits aux Reese's Système métrique Système impérial Biscuits aux Reese's Beurre non salé - 1 tasse 250 ml (240 g) tempéré À découvrir! Cassonade dorée - 1 tasse 250 ml (230 g) À découvrir! Sucre granulé - 1 tasse 250 ml (210 g) À découvrir! Oeufs - 2 gros 2 gros À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Farine tout usage - 3 tasses 750 ml (395 g) À découvrir! Sel de table - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Bicarbonate de soude - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Mini Reese’s - 32 mini Reese's 32 mini Reese's (125 g) À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Biscuits aux Reese's Étape 1 Préparer la cuisson : Régler le four à 350 °F (180 °C) et beurrer légèrement deux mini moules à muffins. Étape 2 Préparer la base crémeuse : Au batteur à main, battre le beurre en crème dans un grand bol. Ajouter la cassonade et le sucre, puis fouetter jusqu’à ce que le mélange pâlisse légèrement. Étape 3 Ajouter les ingrédients humides : Incorporer les oeufs un à un, puis ajouter l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Étape 4 Incorporer les ingrédients secs : Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme. Étape 5 Former les biscuits : Façonner 36 boules avec la pâte et les déposer dans des mini-moules à muffins légèrement graissés. Étape 6 Ajouter les Reese’s : Cuire pendant 6 minutes, puis déposer un mini Reese’s au centre de chaque biscuit. Poursuivre la cuisson encore 6 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Étape 7 Refroidir et déguster : Laisser tiédir avant de démouler délicatement. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes Est-il possible de remplacer les mini Reese’s? Oui, tu peux remplacer les mini Reese’s par des morceaux de chocolat au lait, des carrés de caramel ou même des truffes en chocolat. Il est aussi possible d’utiliser des Reese’s coupés en deux si tu n’as que la version régulière sous la main. Est-il possible de doubler la recette? Oui, cette recette se double très bien! Assure-toi simplement de faire cuire en deux fois pour que chaque fournée cuise de façon uniforme.
